网上买菜方便实惠受欢迎
本报记者 杨静文 提到买菜，许多人脑海里最先冒出的就是菜市场和超市，可如今打开手机，直接在APP里选购自己所需的蔬果生鲜，下个单就有快递直接送上门……近年来，随着互联网的普及，网络服务范围越来越广，网上买菜也成了市民们购物新时尚。 消费者：网上下单送菜上门
最近家住颍州区柳青花园小区的张澄澄最开心的事，就是发现永辉超市可以直接从网上购买蔬果和日用品，炎炎夏日里，这带给她不少方便。
“我们小区入住率还不太高，附近大超市很少，门口的小超市菜品不全，价格还稍贵，以前我都是骑电动车到永辉超市一下子买很多菜。”张澄澄说，女儿刚刚两岁多，正是长身体的时候，她总是买些新鲜食材变着花样给她做好吃的。
“可最近天气实在太热，根本不想出门，买太多菜也很容易放坏，还好邻居给我推荐了这个‘永辉生活\’APP，直接用手机号就能注册会员，可以从里面订购各种蔬果、肉类甚至日用品。而且满18元，快递就免费配送，现在我只要隔天买够最近两天的食材就可以了。”张澄澄说，可能是因为主要面对家庭主妇，这个APP操作很简单，只要会网购，就能很快掌握。“我已经把这个软件介绍给了家人，现在我妈和婆婆都会用软件买菜，在冬夏天气急冷急热的时候简直太方便了。”
与张澄澄不同，家住银河金座小区的张先生夫妇则是因为没有时间去买菜。“我们俩是双职工，孩子在上初中，之前我们都是趁周末的时候去永辉超市大采购，现在网上下了单，直接就送菜上门了，菜品也跟自己到超市挑选的差不多，非常方便。”张先生说，他是看到快递员给邻居送菜后才知道的这个APP，试用了两次之后发现确实好用。
记者了解到，不仅是有实体店的超市，天猫、京东等购物网站都可以网上买菜，许多市民也开始习惯这种新型的买菜形式。“天猫最近因为配送问题，暂时关闭了阜阳的蔬果生鲜配送服务，不过我们已经多次从网上买菜，对这种购物方式很熟悉了。”市民陈东告诉记者，网上买菜最担心的就是新鲜问题，但近几年快递物流发展很迅速，除了像永辉这样有实体超市的可以直接配送外，天猫、京东也都有自己的配送点，即使需要从外地调货的，保鲜运送技术也很完备。“我前几天从超市买的水果胡萝卜，虽然是隔天到的，可里边有冰袋，还用保温袋装了两层，拿出来依然很新鲜。”陈东说，居民没时间去采购蔬果时，“网上菜市场”的作用就凸显出来了。从业者：网上菜市场前景好
网上购菜形式的普及，也在城市里滋生出许多相关产业的创业者和从业者，刚刚创立小型生鲜配送公司的朱政就是其中一员。6月28日，当记者来到位于红堡城小区的阜阳万家鲜电子商务有限公司的配送间时，朱政和几个伙伴正在配菜、称重、打包，忙得不亦乐乎。而这些包装精美的生鲜，很快就会送到阜城各处客户手中。
“这几年，快递行业发展很快，配送平台的竞争也很激烈，可越是激烈就表示越有商机。我在决定创业做配送平台时，就做过专门的市场调查，发现阜城的生鲜配送市场空间还很大。所以就决定带着团队，进购生鲜物料，建设自己的购买平台，客户从线上下单，我们直接为他们配送到家。”朱政告诉记者，生鲜O2O是创业的新领域，而这几年阜阳城市建设步伐的加快，尤其是城南新区的建设给他开创事业创造了好的条件。
“城南新区的现代化小区都是近几年建起来的，居民数量很可观。可因为是新城区，许多居民工作还是在老城区，下班后没有时间和精力再出门买菜，所以很多人都会用外卖凑合三餐。面对这个现状，我才产生了经营‘网上菜市场\’的想法。”朱政说。
“为了这部分受众的需求，我们创办了自己的客户端，客户只要下载APP，就可以直接在网上下单，从瓜果蔬菜到日用百货，一站式购齐。”朱政说，他们销售的商品全都是工作人员从生鲜市场精挑细选出来的，保证品种的多样和新鲜健康。为保证配送的时效性和服务性，他们目前采取的是自营人员进行物流配送，确保消费者所订物品及时送货上门。除了配送生鲜百货，他们还会不定期地邀请阜城的知名膳食专家进行线上授课，教大家做菜、搭配膳食。
“这也是潜移默化地向大家传播健康生活的理念，从而引导更多人购买新鲜食材，拓宽我们的市场。”朱政告诉记者，网络平台的经营需要一个周期，也需要培养自己的忠实客户，公司经营近一年来，一直都处于推广宣传阶段。因为目标群体是中青年人，他们正以单个小区居民为对象，实行精准服务，然后再慢慢向周边小区扩大影响，吸引更多的客户。
“我们下一步还会通过寻找商家合作，开拓社区市场。为满足居民需求，在条件允许的情况下，在小区投放冷藏自提自售机。”对未来事业的发展，朱政信心满满。
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