临泉生姜价高俏销

安徽日报农村版 2018-10-30 11:12 大字

这几天,临泉县老集镇周庄户村村民李素勤和工人格外忙碌。起姜、剪枝、装袋……还接订购生姜的电话。

“虽然今年夏季炎热,但生姜产量还不错,亩产基本上在1.2万斤-1.5万斤之间。 ”送走了货,李素勤和笔者攀谈起来。

李素勤之前一直在外打工。为照顾孩子,2010年她回到了家乡。 “考虑到我们这里一直有种植生姜的传统,我第一年就在自家几亩地里尝试种植了生姜。 ”李素勤告诉笔者,因为没掌握种植技术,她经常向村里老人请教。

李素勤介绍说,从几亩地发展到现在的30多亩,她种的姜从来没生过姜瘟病,主要得益于严格按照老一辈传下来种植技巧,分时种植、土地深耕、适时施肥浇水,并严格把控姜生长期的卫生条件。

“如果姜苗长出来后发生了姜瘟,很可能是因为姜农没注意卫生。 ”李素勤告诉笔者,对于流转来的土地,她都会采取深耕、杀菌等措施,从源头上控制姜瘟发生。此外,姜苗栽种时她给每位工人发一双新鞋子,这双鞋子只能下地穿,避免工人从外带来细菌。同时,当姜苗长出15公分后,其他人就不能随便进入地里了。

李素勤算了一笔账,按照亩产1.2万斤、每斤1.6元的价格算,扣除种苗、化肥、人工等费用,今年一亩生姜纯收益在6000元左右。

笔者现场看到,旁边几亩长势较好的生姜还没收割,问起缘由,李素勤介绍说,两个月前,这几亩在地生姜就被村民刘刚以2.7万元/亩的价格预订了。今年43岁的刘刚为照顾父母,年后不再外出打工,今年午收时流转了十多亩地,为年后种植生姜做准备。他看到李素勤种植的几亩姜长势不错,便预订下来,准备来年做种姜。

“这样打包销售,比市场批发能多赚3000多元。”李素勤告诉笔者,扣除下一年的留种,她今年保底能收入20万元。

“虽然大棚生姜产量不及露天生姜,但大棚生姜上市早、价格高;而且,把握时机,收获一季生姜后还能再种一茬萝卜,收入比露地种植生姜能多收1000多元。”李素勤说,除了自己种植生姜致富外,她还带动了10多个贫困户就业。

在基地干活的贫困户张其告诉笔者,生姜种植用工量大,平时在地里干些浇水、施肥的轻活,一天能收入70元。 (杨燕杜建龙)

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