阜阳“十大名馍”“十大名面”出炉
颍州晚报讯(记者 储继明)走千走万,不如淮河两岸。阜阳是美食之乡,也是著名面食之乡。在5月19日中国旅游日·阜阳分会场活动上,公布了阜阳市“十大名馍”、“十大名面”。
阜阳的枕头馍有历史、有文化、有产业,是安徽著名旅游商品;太和烧饼和板面卖至华东、华北、华中等多省;阜阳的格拉条和炝锅面也享誉省内外。为此,市旅游局经过策划,首次提出“中国馍王”营销宣传口号,联合有关部门推荐评选出以枕头馍为代表的阜阳传统“十大名馍”、以太和板面和阜阳格拉条为代表的“十大名面”,以提高阜阳面食知名度,助推阜阳旅游美食的宣传推广。
会上还对2017年度全市十佳旅行社进行了表彰。
阜阳十大名馍
阜阳枕头馍;阜阳卷馍;阜阳蒸馍;老雁馍;阜阳烙馍;阜阳咸馍;阜阳锅巴馍;临泉布袋馍;界首壮馍;阜阳焦馍。
阜阳十大名面
太和板面;阜阳格拉条;阜阳炝锅面;阜阳蒸面;阜阳手擀面;阜阳炒面;阜阳豆杂面;阜阳凉面;阜阳酸汤面;阜阳韭菜面(片)。
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