精养+套养 效益会更高

安徽日报农村版 2018-07-10 16:08 大字

在阜南县郜台乡,有一位养殖大王李孝学,虽然他年纪轻轻,只有34岁,但却发展了500亩的龙虾池、1000多亩的养鱼池,去年,李孝学又在曹集镇流转土地900亩养殖螃蟹,走出了一条致富增收之路。

精养模式效益高

采访当天,上午10点多,李孝学的龙虾基地向常州、杭州、北京等地销售了20000斤的龙虾。 “4钱、5钱、6钱重的龙虾19元一斤,7钱重的龙虾26元一斤。 ”李孝学说,如今正是龙虾销售火爆的时候,他和订货商微信联系收款后,便将龙虾一车车地运出阜南。

李孝学说,他的老家郜台乡,就在阜南濛洼蓄洪区,父母以养鱼捕捞为生,他从小就接触水产养殖。 2016年,李孝学开始探索由传统粗放养殖转变到科学精细养殖,希望在有限的土地资源内产生更高的经济效益。

“精细养殖中,挖塘的规模、虾苗投放、龙虾捕捞等,都是有讲究的。比如,虾苗的投放量要控制好,虾苗投放多了,控制不好饲料量,虾苗搅浑水,不利于草的生长,虾的底板黑、脱壳不好;虾苗投放少了,经济效益小。所以,虾苗和成虾的比例最好是1:4。投喂的饲料也要掌握好,饲料由粗料和糟料组成,主要喂的饲料是海里的小杂鱼,喂养时间是早三点、晚七点,投放量是虾重量的2%至5%。 ”

李孝学说,精养模式下,龙虾的品质提高了,底板干净、肉质肥硕,龙虾的产量也提升了,一年可出产三茬到四茬,经济效益是原先的5倍。

蟹池中套养鱼虾

致富之路越走越宽广。去年底,李孝学又在阜南县曹集镇流转土地900亩养殖螃蟹,今年正月十六开始投苗,如今螃蟹已经长到了2两半。 “待到八月十五,长到4两5,肯定能卖个好价钱。 ”李孝学信心满满。

原来,李孝学在销售龙虾时结识到一位南京的朋友,这位朋友有20多年的养蟹经验。在朋友的介绍下,李孝学开始尝试螃蟹养殖。“相比于南京的朋友,在咱阜南县曹集镇养蟹,土地流转成本低,水质又好,养蟹的优势很大。同样的投放时间,南京朋友的螃蟹只长到1.7两,我家的螃蟹就长到了2.5两。 ”

李孝学并非单纯养蟹,他在蟹池中套养了青虾、鲑鱼和花鲢。 “水里的野杂鱼与螃蟹争夺饲料,所以我在5月份放入鲑鱼,鲑鱼吃不动螃蟹但能吃掉水里的野杂鱼。草沫子多了导致水里缺氧,水体污染,花鲢不吃螃蟹的饲料,但能吃掉水里的草沫子,花鲢就像水里的清洁工。青虾吃掉水里的矿物质,而且经济效益高。 ”李孝学说,这种以鱼养鱼、以鱼保蟹的循环套养方式,具有发展的后劲和潜力,让他对未来充满信心。

(宋玉洁杨东亚蔡明胜)

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