十一冶杜绝“舌尖上的浪费”

日报消息（记者罗秋振、通讯员胡培）“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。”“勤俭节约、浪费可耻。”最近一段时间以来，十一冶建设集团有限责任公司职工食堂，在醒目位置乃至餐桌上，都有大力宣传文明节约就餐和爱惜粮食，自觉践行“光盘行动”的标语，提示大家坚持按需取餐，杜绝“舌尖上的浪费”。

“倡导厉行节约、反对铺张浪费是中华民族的传统美德。”十一冶集团有关负责人说，集团积极响应国家号召，坚决制止餐饮浪费行为，在集团的职工食堂和各个分公司的职工餐厅，均采取了多种方式加强宣传教育，希望所有人都能认真对待每一顿餐食，珍惜来之不易的劳动成果，做一个“光盘行动”的行动派。

为此，十一冶在各食堂、餐厅的醒目位置设置文明餐桌宣传告示牌，墙上悬挂节约粮食相关的挂画、张贴宣传标语，在餐桌上放置宣传台卡，时刻提醒职工养成节约粮食的好习惯，倡导文明用餐新理念；还要求职工餐厅合理搭配菜品，注重膳食均衡。在就餐时间，志愿者对职工就餐情况进行监督检查，引导职工“取之有度”，制止浪费现象的发生，引导职工切实培养节约习惯，形成人人爱粮节粮的良好风气。

三分公司食堂自今年5月起开始实行提前一日报餐制度，每天早晨根据报餐人数定量采购食材，既保证了食材的新鲜可口，满足职工的就餐需求，又杜绝了食材剩余浪费的现象；食堂里张贴了文明公约和文明就餐宣传标语；定期通过微信群向广大员工发倡议和宣传，让广大职工从思想上牢固树立节约意识、形成节约习惯。五分公司防城港钢铁项目五分部还召开“厉行节约、杜绝舌尖上的浪费”座谈会，积极开展倡导绿色生活、践行“光盘行动”、杜绝“舌尖上的浪费”教育活动。贸易公司为了使全体职工践行“光盘行动”，专门举行了在横幅上签名承诺活动。

如今，“光盘行动”在十一冶集团已得到职工普遍认可。

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