桶装水里奥妙多 记者帮您来识别
" class="group1"target="_blank" >
现在，桶装水已经进入到千家万户，成为家庭的日常必需品。但目前市场上，桶装水的种类繁多，品牌更是五花八门，让很多市民眼花缭乱，无从选择。面对鱼龙混杂的桶装水市场，市民怎样进行分辨？如何饮用桶装水才最健康？带着这些问题，记者采访了山东环雅矿泉水有限公司的副总经理周建平。
山东环雅矿泉水有限公司是东营市桶装水生产的龙头企业，山东省三大矿泉水品牌之一。据了解，胜利油田卫生监督部门于今年7月底对油田市场上的生活饮用水进行了检查，近期检测结果刚刚公布。山东环雅矿泉水有限公司生产的环雅矿泉水在这次检测中，包括色度、浑浊度、微量元素及矿物质的界限指标和限量指标在内的所有指标均符合国家标准；在参与检测的同类产品中，环雅矿泉水的品质是最好的。
在采访中，周经理首先对市场上饮用水的种类进行了介绍，他说，现在饮用水大体分为矿泉水、纯净水、矿物质水和山泉水四种类型。矿泉水是宝贵的矿产资源，是从地下深处自然涌出的或经人工引出的，未受污染的地下矿水。矿泉水含有一定量对人体有益并且易于吸收的矿物质和微量元素。纯净水是以江河湖泊或自来水为原料，通过电渗析、反渗透、蒸馏法等加工方法制成的，且不含任何添加物可直接饮用的水。纯净水在除去水中的细菌杂质的过程中，但也把水中的对人体有益的微量元素过滤掉了，加之属于弱酸性水，长期饮用会导致身体营养失调，缺乏微量元素，减低免疫力。矿物质水是在纯净水的基础上加入适量的人工矿物质盐生产的水。在这种人造矿物质水中，矿物质不能长时间保留，进入人体后也不易吸收。山泉水是以来自地表或地下的天然水为水源，经过物理方法加工处理而形成的水。由于我国大部分地区的地表水都存在不同程度的污染，加之很多厂家水处理技术和设备不过关，导致了水中残留了一些对人体有害的物质。
由于矿泉水和山泉水的水源有限，现在市场上以纯净水居多，其次是矿物质水。这些种类的饮用水中，以矿泉水的品质最佳。周经理介绍说，天然矿泉水以其没有污染、富含人体所需的天然矿物质和微量元素、呈弱碱性等特点称得上是真正健康的饮用水。他们公司生产的环雅矿泉水就是这样的一种水。环雅矿泉水的水源位于青州驼山脚下地下355米的岩溶之中，水通过管道输送上来直接灌装入桶。为了避免矿泉水在灌装的过程中发生二次污染，他们公司在2008年特地引进了国际一流的旋转式灌装生产线，同时厂房内还配备了多级空气净化系统，使灌装车间空气净化达到了100级生物制药的标准，水桶内洗车间的空气净化达到了1000级标准，从而保证了环雅矿泉水的高品质。为了防止不法厂家的假冒产品进入市民家庭，他们在桶上使用了专用的一次性聪明盖和一次性防伪膜，以方便市民能够正确辨别环雅水。
在谈到如何饮用矿泉水才是最健康的？周经理介绍说，饮用矿泉水时应以不加热、冷饮或稍加温为宜，不能煮沸饮用。因矿泉水一般含钙、镁较多，有一定硬度，常温下钙、镁呈离子状态，极易被人体所吸收，起到很好的补钙作用。如若煮沸时钙、镁易与碳酸根生成水垢析出，这样既丢失了钙、镁，还造成了感官上的不适，所以矿泉水最佳饮用方法是在常温下饮用。此外，由于矿泉水冷冻过程中会出现钙、镁过饱和的条件，并随重碳酸盐的分解，容易产生白色的沉淀物，因此矿泉水不宜在冷冻后饮用。还有就是打开的桶装水最好要在7天内喝完；饮水机要定期进行清洗消毒，避免二次污染，保证饮水安全卫生有益健康。(记者 孙洪滨 韩静)
新闻推荐
进入8月份以来，东营市降雨接连不断。21日9时30分，市气象台发布雷电黄色预警信号，到22日14时50分，预警取消。受此次降水的影响，东营市未来几天的气温都不会太高，24日下午起雨水将又重来。8月21日16：0...
东营新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是东营这个家。