羊肉价格连续6个月“跌跌不休”养殖户卖一只羊赔近百元
本报5月18日讯(记者张婧婧)进入夏季,烧烤将羊肉带入了消费小高峰,然而依旧很难改变羊肉“跌跌不休”的态势。据利津县盐窝镇防控所所长张宝军介绍,受进口羊肉量处于高位及猪肉代替性消费影响,羊肉价格连续6个月下跌。养殖户称,现在每出售一只育肥羊仍亏损上百元。
吴泽军是垦利县黄河口镇规模较大的养殖户,肉羊存栏量达上千只。他告诉记者,肉羊价格自年前开始下跌,“去年中秋节羊肉零售价格每斤在35元,按规律本以为在春节能涨个三五块钱,没想到反而跌了三五块钱,直接降到了每斤30元。”
吴泽军称,最近羊肉的零售价在28到30元每斤,几乎相当于往常的批发价。这样的说法在金水农贸市场华伟肉业孙姓老板那得到了证实,“降的主要还是批发价,现在也仅仅维持在二十三四元一斤,羊肉价格偏高,猪肉作为替代性消费品仍处于主导地位,零卖很有限,即使供应饭店每天二十斤已不算少。”
价格处于低位的不仅仅是消费末端,“现在羊架子每斤15.6元,低于16.5元每斤的保本价”。利津县盐窝镇防控所所长张宝军介绍,育肥羊的生长周期在4个月,每只羊每天的饲养成本在4元左右,买一只羊羔需要300元,加上人工成本及贷款利息,一只100斤左右的羊成本在900多元,按照活羊每斤8.5元的价格,目前养殖户每卖一只羊亏损上百元。
对于羊肉价格的下跌,张宝军称,进口羊肉保持高位对国内羊肉的价格有着不小的冲击,“澳大利亚、新西兰等国的羊肉每吨25000元,合13元一斤,而他们的卖价之所以低,与当地天然草场等优势拉低饲养成本有很大的关系。”
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