目前东营未发现问题羊肉及其制品
本报1月12日讯(记者段学虎通讯员盖锐)日前,记者从东营市食品药品监督管理局获悉,为进一步推进全省羊肉及其制品“规范整治打击”专项行动深入开展,近日,市食品药品监管局召开全市专题工作调度会进行安排部署。目前东营市并未发现问题羊肉,羊肉及羊肉制品市场比较良好。
会议要求,各单位对照省局《通报》指出的专项行动存在的5个共性问题,逐一整改规范落实到位,严格落实省局关于市县两级月检查、基层所周检查的频次要求,实现全覆盖监管,公示检查记录,留存监管痕迹。市局将对各县区专项整治行动开展情况进行督导检查,检查结果纳入2016年度食品药品安全工作考核。
同时要求以羊肉及其制品专项整治作为切入点,加强市场准入监管,防止羊肉及其他不合格产品流入市场,确保春节期间全市食品质量安全。
利津县树林食品加工有限责任公司是东营市唯一一家取得食品生产许可的羊肉制品生产企业。日前,利津县食药部门该企业,并未发现问题,检查现场执法人员重点检查了羊肉制品生产企业的卫生环境、原料采购验收、生产加工过程质量控制、产品出厂检验把关,是否存在使用未经检验检疫、检验检疫不合格的羊肉或使用其他肉类假冒羊肉进行生产等违法行为。检查中,执法人员对在现场发现的问题进行规范,指导企业严控原料验收、严格过程控制、落实出厂检验,确保产品安全。
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