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利津县第一实验学校二年级王宇辰周六妈妈从市场购物回

黄河口晚刊 2015-07-14 10:07 大字
利津县第一实验学校二年级 王宇辰

周六,妈妈从市场购物回来,我发现妈妈又买了我爱吃的丝瓜,我心血来潮,请妈妈教我做炒丝瓜,妈妈高兴地答应了。

在妈妈的指导下,我先把丝瓜去皮,再用水洗干净。妈妈告诉我可以把丝瓜切成块。切的时候,我拿着丝瓜的最末端,手离刀很远,生怕伤着手,安全第一嘛!

接着我又切了葱花。准备就绪,点火!妈妈说:“锅热了,倒油吧。”我赶紧往锅里倒上油,一不小心,倒多了,妈妈安慰我说油多了好吃。油热了,我往锅里倒葱花,“好烫呀!”我一声尖叫,油溅在了手上,幸好无大碍。我不敢去翻炒了,妈妈做了示范,我又鼓起勇气。看见葱花变黄以后,我把事先切好的丝瓜放进锅里,按妈妈的示范炒起来。不一会儿,丝瓜软了,流出汁液,我放上盐,加了些酱油,又翻炒了几下。菜熟了,大功告成!我把丝瓜盛到盘子里,端上餐桌。

大家争先恐后地品尝起来,丝瓜刚入口,我马上吐了出来,“哇,好咸啊!”我大喊一声。爸妈却异口同声地说:“真好吃!”

一道简单的菜让我体会到了爸爸妈妈良苦用心和平日的辛苦。

(指导教师 张峰峰) 

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