炒蘑菇利津县陈庄镇三年级二班 谭宇轩

每个人都喜欢做自己想吃的菜，我喜欢吃蘑菇，我就学着炒蘑菇。

我先挑选新鲜的蘑菇放到盆里冲洗，冲洗干净之后，把燃气灶开关打开，把锅烧热，往锅里倒上适量的油，再切上一根葱，把刚刚洗过的蘑菇倒进锅里，锅里立即热气腾腾，赶紧离锅远一点儿，我放上葱段，打上两个鸡蛋放进锅里，等鸡蛋成块了，再用铲子搅拌，加上适量的盐，最后用铲子把炒好的菜放到盘子里。我尝了尝，咸淡正好。菜出锅了，闻着香喷喷的炒蘑菇垂涎欲滴，我迫不及待地吃起来。

真好吃呀，我体会到了自食其力的乐趣，以后我还要学做更多更多的菜。(指导教师 张洪乐) 

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