行业动态“利津水煎包”评选名店
本报讯 8月14日，记者从利津县食品药品监管局获悉，利津县在全县范围内开展了“利津名吃水煎包”评选活动。
本次活动是为充分展示和弘扬利津传统饮食文化，把地方名吃利津水煎包打造成为利津美食文化品牌。
评选活动紧紧围绕单位持证经营情况、设施设备、环境卫生、从业人员个人卫生、清洗消毒、索证索票、水煎包制作原料和加工过程等进行认真检查。最后根据综合情况，确定6家店为“利津名吃水煎包”入选单位。(记者 周广学 通讯员 徐学廷)
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