“小粮食”的故事
“小粮食”的说法是当地的俗语，指的是小杂粮，主要包括高粱、谷子、大麦、黍子、薏仁、绿豆、蚕豆、豌豆等，可以说除水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物外的粮豆作物均属小杂粮。“早先我们村做豆腐很有名，后来村里百分之八九十的人收购‘小粮食\’。”原来，老百姓种杂粮的面积一般不大，拿去卖数量太少，因此小杂粮基本上留作自己吃。黄店村村民脑筋活就活在这里——— 何不把这些余留在百姓家里的五谷杂粮收集起来，积少成多，不就可以售卖了吗？在国家修建大工程需要“出夫”的年代，黄店村村民做工麻利，为的是回家多收些小杂粮养家糊口。徐敬然听老辈人讲，以前交通不发达，村民们可是吃尽了苦头。“路远、道不好走，老百姓赶着毛驴车、骑着自行车一早就动身去滨州一带收粮食。黄河旱，人们得走河滩、爬坡；黄河汛过浮桥，为了防止袋子滑落，得先把粮食从车子上卸下背过岸。”据说，百姓们在自行车后座上制作了铁架子，一次能驮回千斤小杂粮。
经过长时间的收与卖，勤劳智慧的黄店村村民渐渐打开了小杂粮市场。徐敬然说，如今东营市一半的小杂粮供应都来自黄店村。“咱这个地方土地不适宜种五谷杂粮，村民们种的少，还是以贩运、批发为主。不光附近的，像东北、河北、南方的一些地方，村民都建立了收购联系。”大宗批发来的小杂粮在辛店集的批发市场进行集散。一年下来，一个人赶集卖小杂粮的话，能有三五万元的收入；做得比较大的村民有了自己的门面，收入则会更可观。
黄店村村民脑筋活还表现在抱团发展与注重规避市场风险上。村里成立了红柳农副产品专业合作社，“红柳小杂粮”现已有三四十个品种。村民们以“红柳”的品牌经销小杂粮，提高了知名度和竞争力。为了探索深加工，村民们进购了各种研磨具，对小杂粮作粒、粉等的加工，有人还专门为各式小杂粮进行真空包装。另外，村民们注重粮食的存储，利用这种方法降低市场风险。谈到未来，徐敬然笑说：“以后设想成立一个粮食批发基地，吸引周边地区进行粮食交易，让更多的农民成为专业的粮商！” （记者 刘冬辉）
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