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平凡视角巧存活鱼挣“外财”

东营日报 2011-05-03 01:05 大字
待价而沽——— 购入商品,贮存起来,待到价格涨上去,再出手卖掉,赚取差价——— 是许多经营者惯用的挣钱手段。可你听说过存鱼挣钱的事儿吗?注意,这里说的“存鱼”,不是冷冻死鱼,而是水中贮存活鱼。

这位“存鱼”的农民叫张兴福,是垦利县永安镇东九村农民,搞水产养殖有20个年头了。从1990年开始,他在村边的废弃地里挖了几个池子,引进水来,开始养殖草鱼。2003年,他听说养殖南美白对虾挣钱多,又改养南美白对虾。如今,他的水产养殖区域已经扩大到250多亩,大大小小分布着30多个水池子。

经常在水产品市场上跑,张兴福还注意到一个规律,每年10月、11月是鱼类的上市旺季,此时市场上的鱼类价格较低,而到来年4月、5月,春夏之交,鱼类价格上升到最高点,一高一低,每公斤相差4至8元。冬春两季,虾池闲置,同时有些鱼类的价格波动较大。张兴福把这两种因素综合起来考虑,逐渐找到了一个赚钱的路径:收完对虾以后,能不能购进一批活鱼,放到闲置的虾池里,像贮存苹果那样“贮存”起来,待到来年价格上涨以后再销售呢?

开始的时候,张兴福买来少量鲤鱼、草鱼,进行贮存活鱼的试验。11月份,把鱼放到池塘里,待来年5月卖出。试验中,他发现,冬春季节,鲤鱼容易得病,死亡率较高,并且买入卖出的差价不大,因此贮存起来,一般不赚钱,侍弄不慎极易把老本也赔进去。有了这一发现,他把目光聚焦到草鱼上。最近几年,他只存草鱼,不再选择其他鱼类,而且加大了贮存数量,去年冬天他贮存了12个水池的草鱼。

按照张兴福的思路和算盘,一亩水面的水池能够贮存2000公斤草鱼,但考虑冬季水源不足、水中溶氧缺乏等因素限制,他一亩水面只存1000公斤左右。依照上次贮存草鱼的市场价格计算,2009年11月份购入时每公斤9.4元,2010年5月份售出时每公斤14元,每公斤可赚4.6元。他总共贮存了大约4000公斤草鱼,仅贮存活鱼一项就为他带来“外财”18400元。“今年的草鱼没病害,长势好,就等5月份出手啦!”张兴福说。据了解,在张兴福的带动下,东九村及邻村的好多农民也搞起了活鱼贮存。(景智 玉金) 

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