关注东营非物质文化遗产报道之一佛头黑陶：以文化的名义坚守
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图二
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图四
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火与土激情相约谱出了一曲黑色的文化乐章。
4000多年的工艺传承经过毅力和时代的淬炼——— 黑陶，这一朵传承了千载文化苦旅的奇葩绽放在黄河岸边那个名叫佛头寺的村落。佛头黑陶，被誉为“齐鲁之花”。
九曲黄河裹携了一路沧桑与辉煌流经到此，为了完成与大海的惊艳融合，她放慢了步履。
正因为此，佛头寺村的手工制造者们收获了黄河的馈赠——— 独特天然的红淤泥。朴实勤劳的村民们用地下十多米深层黄河自然落下的红淤泥，融合精巧的泥陶工艺，开始了火与土的精妙融合。
村民们最初制作的陶器工艺非常简单：在地上固定一根木桩，木桩顶端有一尖顶铁柱，铁柱托着一个锅盖大小的圆盘。为防止圆盘倾斜，取一废旧木车轮轴头固定于圆盘中央，然后套在木桩上。制作时，一人用脚猛蹬木盘的边缘，使其飞速旋转起来。工匠将调制好的泥料垛在木盘上，随着旋转的力量，用手将泥料捋制成各种形态的器皿。脱制成形的生坯置于阴凉处风干后装窑烧制，熏蒸数日，泥坯即成瓦性。
最初，用黄河淤泥烧制的器皿是自家生活所需的盆盆罐罐，但就是这看似平常的泥制盆罐，却以结实耐用的特性被周边县区的百姓欢迎。
之后，经过传承和变革的制陶工艺师傅们在烧制土陶的火候上做了相关调整，经过窑变工艺的洗礼后，原本黄色的土陶制品竟发出了乌亮的光，黑陶这朵奇葩绽放出黑色的美丽。1988年，村里又一批制陶师傅们经过技术改良后，又赋予了黑陶古朴典雅的造型、精湛细腻的雕功和大方淳朴的造型，以及“色如墨、声如钟、薄如纸、亮如镜、硬如瓷”的特性，使其掂之飘忽若无，敲击铮铮有声而赢得了“齐鲁黑陶之花”的美誉。
但随着手工艺制品的逐渐衰微，1997年，佛头寺村专门生产黑陶制品的村办企业也渐渐走向没落，一批手握制陶技艺的师傅们解散归家，黑陶这一文化产业似乎要面临后继无人的险境。
2000年，一位名叫李建兴的年轻人在经过痛定思痛之后，勇敢地站了出来，招揽了几位曾经在村办企业技术车间工作过的制陶师傅，成立了东营市垦利县佛头黑陶研究所，把制作黑陶、研发黑陶新品作为自己的手头大事。虽有信心支撑，但最初的黑陶研究所艰难的困境也让李建兴发展黑陶的道路举步维艰。
2006年，在时任东营市民间文艺协会负责人的引荐下，李建兴带着他的佛头黑陶工艺品登上了山东省文博会的展台，佛头黑陶，在一片对文化渴求和艺术回归注视下，重新绽放起久远的光芒。而李建兴也在2009年被评为“山东省十大民间艺术大师”。
李建兴出生于制陶世家，对陶器有一种亲近泥土般的热爱，他不愿老祖宗留下来的技艺毁灭在他们这一代人手上。“这里面有黄河的遗存，也有文化的元素。”李建兴话虽不多，但他的思路清晰得透明，他表示，现代社会物质提高后更要关注文化层次的提升。他一边说，一边在热气蒸腾的车间里打开电动拉坯机，将红泥放于其上，在不停地旋转中，看似立不起来的一团红泥竟在他双手的或按或压、或捏或磨中站起来，变成一个花瓶的坯体。“我再给您做一个碗坯。”李建兴一边做，一边介绍着后面的工序：晾干、压光、雕刻等工序完成后，才能入窑烧制。而烧制的“火候”正是检验黑陶器物品质的关键，“火候太大，陶器会变成银白色；火候不够，陶器就不会有‘声如钟\’的效果。”李建兴说。
在李建兴的带领下，记者参观了正在进行雕花的女工们，刻刀划过的一道道或深或浅的纹路，慢慢聚拢成了一朵盛开的牡丹，娇艳的花蕊、坚实的叶脉，挺阔着立在土陶坯身之上，“一套黑陶制品从制作第一道工序到入窑烧制之前，有时候竟能花两三天时间。”李建兴介绍说。而这些怀有雕刻技艺的女工，面对着制作一套成品繁复的工序和静态的刻画，竟毫无厌倦之色，“我们都习惯了，干了多少年了，对这个有感情。”一位老师傅说，但她也表示，现在的年轻人已经对摆弄泥土不感兴趣了。“现在我们研究所一共有十几位师傅，村里的年轻人都到外面打工了，他们的心没放在这上面。”李建兴遗憾地说。
李建兴的黑陶陈列室里，摆满了经他之手设计制作的各类黑陶工艺品，从最初的陶罐、鼎、香炉到后来的浮雕龙卷筒、镂空菊花瓶，再到镶嵌了景泰蓝的富贵牡丹摆件，直至他最新研制出的新品——— 泛着红泥朴拙颜色的黄河口泥壶和餐具，“对黑陶，我们是在传承中发扬，所以在稳定固有产品的基础上，又研发了一系列新品种。”李建兴说，现在如何挖掘一批喜爱制陶的年轻人，让制陶工艺源远流长是目前困扰他的最大难题。
“我想在市区开一家制陶吧，让年轻人或孩子们先通过与泥土的接触，从制作淘器的抚摸中爱上陶器制作技艺。”李建兴的目光中有希冀、有期待，更有坚定的坚守。(记者 李静)
图一：李建兴的陶艺展室里，陈列着传统的黑陶工艺品和最新的黄河口泥壶系列工艺品。
图二：制作陶艺产品的第一道工序——— 拉坯。
图三：手工制陶师正在对初步成型的陶制品进行抛光打磨。
图四：传统却精致的雕花工艺。（李静 摄影）
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