食品药品监督管理局开展餐饮食品快速检测培训
本报讯（通讯员杨春霞吕王姝）为进一步加强对餐饮食品的检测能力，提高餐饮食品安全监管水平，近日，食品药品监督管理局在全局范围内开展餐饮食品快速检测培训，全局40余名干部职工参加了培训。
培训中，专业技术人员以食用油、猪肉、饮用水等常见食品为示例，现场演示了包括亚硝酸盐、瘦肉精、余氯、食用油酸价等10个项目的快速检测操作技术。通过培训，使该局对餐饮食品的监管更加科学化、规范化、标准化，为全面提升禹城市餐饮食品安全监管水平奠定了良好基础。
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