佐田氏：根植齐鲁，丰沃中华

□本报记者 张莹

“土壤是人类可持续幸福的基石，是农作物的母亲，没有土壤的健康，就没有健康的食物；没有食物的健康，就没有我们健康的身体。”每当被媒体问及“为什么现在的西红柿没有了小时候的味道、为什么现在的黄瓜吃起来像木头……”等问题，辛寒晓都会这样回答。

作为山东农业大学客座教授、山东佐田氏生物科技有限公司总经理，辛寒晓认为：“保护食品安全，提高作物产量，仅仅靠保住耕地的数量是远远不够的，我们必须重视耕地质量，让有效耕地实现品质增产。”他是这样说的，也是这样做的。

产学研合作创新力促产品升级

目前，我国土地质量不容乐观，加上化肥、农药大量使用和掠夺性的生产开发，使土壤生态系统不堪重负，致使土壤结构破坏以及农作物品质下降、病虫害增多等。辛寒晓介绍：“大力实施地力培肥、土壤改良、养分均衡、质量修复等措施，着力提升耕地质量，是不断落实作物和农业生产的长远基础。”“例如，在欧洲国家，目前的耕地面积及产量与十年前相当，但是化肥施量却是10年前的1/10。主要原因是，欧洲国家很早就已倡导施用有机肥、微生物肥、水溶肥等土壤友好型肥料”，既提高了肥料利用率，又提高了土壤质量，进而改善了农产品品质。

“佐田氏”2006年成立之初就致力于土壤微生物与生物质腐熟技术的研究与应用，经过十余年(砺，已发展成为一家集研发、生产、销售于一体的国家高新技术企业、农业产业化龙头企业、肥料生产标准化企业，拥有平阴、齐河两大生产基地，年生产能力达20多万吨。目前，公司以山东、河北为公司核心市场；陕西、山西、甘肃、辽宁为公司开发中市场；黑龙江、吉林、新疆、河南、江苏、海南为公司辐射市场。为此，佐田氏成为了山东省乃至全国大型纯腐熟有机质供应企业，并在纯发酵有机肥生产领域内，提出“原料好-腐熟好-活菌多”三位一体的高品质有机肥理论论断，确立了在发酵有机肥生产领域的标杆地位。

辛寒晓表示：“目前国家大力提倡供给侧改革，供给侧改革之于农业、肥料就是解决土壤危机、保持绿色发展，必须加强科技创新及提高产品品质”。

立标准，引领行业健康发展

随着农业现代化的不断发展，农民施肥意识的增强，腐植酸肥料在农业生产中的作用也逐渐被认知，面对需求不断增长，加强腐植酸肥料的推广已刻不容缓。但由于有机肥企业存在着整体规模普遍偏小、行业门槛过低、产品质量参差不齐、假冒伪劣现象突出等问题，制约了整个行业的发展。佐田氏作为《腐植酸有机肥料》协会标准领头起草企业，将通过标准的制定和实施，可以规范市场秩序，引导消费升级，推动腐植酸行业向中高端水平迈进。在当前新形势下，相关企业应树立联合协作、融合共享的发展理念，制定腐植酸肥料系列标准，并以标准为准绳，把腐植酸肥料产业做强做大，促进农业可持续发展。

双源腐植酸肥料横空出世

据了解，对我国盐碱地的改良，常规的措施有挖沟排碱、大水压碱、化学中和治碱等，虽有一定效果但不能根治盐碱地，且成本较高，所以必须运用现代农业高新技术才能从根本上实现盐碱地的治理。辛寒晓介绍说：“山东佐田氏经过多年在作物上的实验发现，双源腐植酸肥料有效解决了化肥利用率低、土壤板结、土壤酸碱、病虫害严重、作物品质低等五大难题”。

辛寒晓认为，用双源腐植酸肥料，解决土壤污染是关系亿万群众身心健康的科学举措，是从根本上解决农业土壤劣化的问题。目前我国化肥行业突出的问题是结构性矛盾，直接表现在科技创新能力不足，产品二次加工，所以强化科技创新驱动，引领肥料创新发展，才能为全面提升耕地质量提供有效解决方法。

农技服务到地头

发展现代农业，实现生态种植，就要求肥料企业的研发、生产与使用必须是高效环保的。

近年来，虽然粮食实现了连续增长，但是土壤和环境付出了沉重的代价，为此农业部提出到2020年化肥、农药实现“零增长”的目标。要实现这个目标，只有通过肥料产品、施肥技术与农化服务的创新，加大对施肥及技术的指导，在保障粮食安全、降低环境风险前提下，实现农作物产量和品质的提升。

为此，佐田氏在全国范围内不断收集各地种植人的优秀种植方法，并结合专家指导，建设农业大数据，形成农业标准化种植方案，再把这些优秀的种植方法授予各地农户，不仅可以帮助他们增产增收，同时也为社会提供更加优质的农产品。

据辛寒晓介绍，目前，佐田氏拥有科研人员、高级农艺师20余人，农化服务人员100多人。随着供给侧改革的实施，近几年，公司不断派出科技人员及高级农艺师，深入田间地头，搞实验、做示范、田间授课等加大对种植户的技术培训，使他们学到现代农业技术管理方式、保护耕作和土壤养分管理。并以山东佐田氏的双源腐植酸肥料为基础，通过高品质的肥料，配合完整的套餐施肥技术，帮助农户种植出高品质的作物，实现增产增收，同时为消费者带来安全、美味、高品质的粮食、蔬菜、水果，让整个过程参与者共享高品质的生活。

只有实现自我超越才能实现产品和服务的提升，产品和服务提升才能实现公司品牌的提升和扩大。在供给侧改革大背景下，未来，佐田氏将继续秉承“品质筑就美好农业”的企业使命，以建设现代高效的农业为己任，怀着科学、严谨、负责的态度，以科学的管理手段，雄厚的技术力量，精细的农化服务，竭诚为人类创造健康的生态农业。●品牌理念

佐田氏致力于打造绿色、健康、放心的生态农业，确保土壤、农产品环保、安全，满足广大人民群众的消费需求；致力于从“稳定性”和“持续的技术创新”去实现零污染的高效肥料。力求在与人类生活息息相关的行业，为社会大众提供优质的产品、周到的服务，不断改善人类生活品质。在供给侧改革大背景下，未来，佐田氏将继续秉承“品质筑就美好农业”的企业使命，以建设现代高效的农业为己任，怀着科学、严谨、负责的态度，以科学的管理手段，雄厚的技术力量，精细的农化服务，竭诚为员工提供广阔的发展平台，为客户提供信赖的产品，为社会大众承担应尽的责任，不断提升品牌影响力和公信力，成为深受社会各界尊重的农资品牌。

●企业荣誉

国家高新技术企业中国腐植酸工业协会主任理事企业全国腐植酸行业乌金杯优秀企业山东农民最受欢迎十佳农资品牌守合同重信用企业济南市消费者满意单位济南市重点企业技术中心肥料规范化生产经营企业

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