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柴胡店镇规范发展“农家乐”

滕州日报 2011-10-17 09:37 大字

柴胡店讯(通讯员 董海峰 胡雷 王响) 柴胡店镇始终以市场为导向,在坚持以自主经营为主的基础上,积极探索管理服务方式,引导农户规模种植,发展农家果园观光游、采摘游,规范经营行为。

工作中,该镇不断完善“农家乐”生态游相关行业标准和运行规则,从经营场地、接待设施、安全管理、环境保护、服务质量、特色项目等各个方面,加强对“农家乐”经营户经营行为的规范管理,推进“农家乐”生态旅游业的标准化建设。同时,积极开展“农家乐”专题培训,提高“农家乐”经营者、从业人员的素质和能力,为“农家乐”发展提供人力保障和智力支持。今年以来,全镇共开展5期免费技能培训活动,包括培训烹饪、接待礼仪、餐饮管理等知识,受益群众达1000余人。

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