食品扫码即可“溯源”
[摘要]德城食药监管局推广电子“一票通”
德城讯（朱彦姝）11月2日，德城区食药监管局工作人员在天衢购物中心推广电子“一票通”，利用“互联网+”创新监管模式，建立食品安全追溯体系，有效防控销售环节食品安全风险。
电子“一票通”是在传统纸制“一票通”的基础上，利用食品进销存管理软件系统，录入食品生产厂家、食品合格证明、保质期等信息，自动生成进销货台账，从而形成食品从生产企业到批发企业，批发企业到零售企业的全程追溯电子数据。通过电子“一票通”系统，执法人员可以准确掌握产品的进货来源、销售流向，可对问题食品实现精确控制，提升监管效率；电子“一票通”只需供货者对货品信息一次性输入即可通过信息共享提供相关信息，避免手工开票的弄虚作假。目前，该区9个大型超市已完成电子“一票通”软件安装。
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