粮食生产新路径：稳产增值,粮食生产新路径：稳产增值
[摘要]立足保口粮、稳谷物，在确保粮食产量的同时，我市加快种植业结构调整和转型升级步伐，提高农业增加值和农民收入——
□本报记者邓静本报通讯员颜士国
中央农村工作会议首提农业供给侧结构性改革，作为产粮大市，今后，德州市的粮食生产之路该怎么走？如何确保粮食生产的可持续发展？如何增加种粮农民收入？记者就此进行了调查。
重农抓粮保稳产
2015年，德州市粮食总产量178.1亿斤，比上年增产4.8亿斤。数据一公布，各方在欣喜的同时，也产生担忧，产量又迈上新台阶，还有增收的潜力吗？
业内专家表示，必须要走出粮食产量“N连增”的框框。因为，德州市粮食生产已趟出一条高产稳产的路子，已经在较高产量水平上实现了持续稳定高产，具备了160亿斤的粮食年生产能力，生产趋势长期向好。因此，不必再过分追求粮食产量的连年增长。
去年，德州市小麦种植面积795.2万亩，约占全国的1/45，产量86.2亿斤，约占全国1/30。全年粮食种植面积1564.9万亩，约占全国的1/60，总产178.1亿斤，约占全国的1/38。自2012年以来，德州市连续4年粮食面积稳定在1450万亩以上，粮食总产量稳定在160亿斤以上，为保障国家粮食安全作出了贡献。
据介绍，今后，德州市将确保小麦种植面积稳定在750万亩以上、籽粒玉米种植面积650万亩以上，全年粮食总面积1400万亩以上，以确保全国产粮大市及6个主要县市产粮大县优势地位不下降。
以高产创建引领粮食稳产增产。根据规划，2017年，德州市268万亩高产创建示范大方田将通过省级验收。同时，力争新增省级示范方建设100万亩以上，使全市高标准农田达到400万亩左右，占全市粮田面积的一半。
调优结构提质增效
推进农业供给侧改革，保障粮食安全是底线。保障粮食安全，口粮是重点。作为黄淮海地区粮食主产区，小麦是德州市的主要口粮。目前，德州市小麦良种统一供种率达90%以上，小麦品种结构不会有太大调整。
伴随棉花种植面积的下降，德州市玉米种植面积逐年扩大，然而去年玉米价格持续走低，丰产不丰收，这让农民高兴不起来。
与此同时，德州市5万余亩青贮玉米收益较高。 1亩青贮玉米生物产量可达3吨半，1吨价格在260元至350元，而且免去收获、晾晒和脱粒等环节，每亩青贮玉米比籽粒玉米节本增效近300元。
据介绍，籽粒玉米种植面积占德州市玉米总面积的九成以上，青贮玉米、原料玉米、鲜食玉米等仅占不足一成。籽粒玉米“去库存”需求强烈，专用玉米供给不足，调整种植结构势在必行。
“一家奶牛养殖场能辐射多大的青贮玉米种植面积？如何实现农户与养殖场的对接？”“深加工企业需要哪种质量性状的玉米、如何实现企业订单与农户生产的对接”……目前，德州市农业部门正开展调研，摸清以玉米为原料的农产品生产加工企业需求状况，按照以养定种、以需定产、农牧结合的思路，调减籽粒玉米，改种青贮玉米和原料玉米，力争青贮玉米种植面积达到10万亩以上。
推广粮经间作套种，提高种植效益。去年，临邑县德平镇富民家庭农场采用的玉米花生间套作试验取得成功，玉米亩产520公斤，与往年基本持平，花生产量120公斤，加上秸秆等用作饲料，等于每亩地多挣了500元。此外，德州市积极探索的玉米辣椒间套作、玉米大豆间套作等模式，也大大提高了农民的种植收益。
市农业局种植业科相关负责人表示，在及时把握需求变化的基础上，德州市将适度调整玉米种植结构，引导农民种植适销对路的农作物，确保农业增效、农民增收。
全面实施绿色增产模式
近日，齐河县80万亩全国绿色食品原料（小麦、玉米）标准化生产基地挂牌，这与德州市大力推广绿色增产模式密不可分。
绿色增产模式，即推广高产高效多抗新品种，推广规模化、标准化、机械化的栽培技术，推进耕地质量建设；以控肥、控药、控水为重点，实现土地产出率、劳动生产率、投入品利用率“三个提高”，最终达到农业增产增效并重、生产生态协调的目的，走可持续发展之路。
与发达国家相比，我国粮食生产目前仍处于靠化肥农药高投入和大水漫灌提产量的粗放生产阶段。走出困境，必须走生态农业的道路，改善土地资源利用模式，推进良种良法配套、农机农艺融合、节本增效同步，实现粮食的“绿色增长”。
自去年起，德州市大力开展“玉米千亩吨粮”“全年万亩吨半粮”绿色增产模式攻关。统计显示，全市绿色增产模式攻关区机械化率基本实现100%，化肥、农药利用率提高3%左右，而单产高出全市平均产量18%。
中国农科院研究员赵广才评价说，从种、管到收都更加科学，更加注重节本增效，实现了粮食持续增产与质量效益并重，为小麦绿色高产创建积累了好经验、树立了好样板。
绿色增产模式是在高产创建基础上打造的升级版，目前，德州市建设完成高产创建示范方220万亩，依托这一平台，绿色增产模式得以在全市范围内复制、推广。
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