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临邑畜产品从源头管到餐桌,临邑畜产品从源头管到餐桌

德州日报 2011-12-07 18:19 大字

临邑讯 (任清松)切肉、称重、付货,12月2日临邑幸福肉食店的王幸福忙得不亦乐乎。只见其店内猪胴体上印着一排排检疫印章,柜台上方则贴着由临邑县畜牧兽医局出具的地产猪肉安全检验检疫证明。王幸福说:“有印章、有证明,咱卖得安心,老百姓吃得也放心。 ”

临邑是畜牧强县、全国生猪调出大县,拥有全国单体面积最大的种猪繁育基地,全县人均生猪饲养量和出栏量居全市前列。为了确保畜牧产业健康发展,该县高度重视食品安全工作,在每一个畜牧养殖场建立之初就实行全过程监管。同时,该县在畜牧防疫监管上始终严控三条线:筑牢养殖防疫线,从场地选址、设施齐备与否、消毒、无害化处理等方面严格把关;狠抓兽药管理线,从投入品入手,不定期深入各大养殖企业,检查、化验饲料质量和营养成分,同时对全县兽药销售企业实行明察暗访,确保违禁兽药不流入市场;齐抓市场监督线,从屠宰到进入市场流通环节,药监、工商、卫生、畜牧、商务等多部门协力配合,确保安全食品进入消费市场。

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临邑新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离临邑县再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。

 
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