旌城再添独具风味的老菜馆 让您挑剔的味蕾盛开在满酝厨

本周日，旌城又将添加一家独具风味的老菜馆——“满酝厨”老菜馆，位于洋河街枊树巷15号的满酝厨特色美食将让挑剔味蕾的您流连忘返。

据了解，满酝厨老菜馆是一家具有悠久历史的特色土家菜馆，迄今已走过了几十年发展历程。据满酝厨老菜馆负责人介绍，满酝厨老菜馆首建于民国时期，起源于老成都，是集四川民间烹饪菜肴大全的一家老牌菜系，主要在蒸、炒、拌、煮几个方面独具匠心，不仅创立和保存了风味奇特的香卤黑鸡脚、农家墩墩肉，还推出小米煮鲈鱼、小炒土豆、干捞水晶粉等农家原生态菜品，深受广大食客的好评。

满酝厨老菜馆德阳旗舰店不仅在菜品方面狠下功夫，同时在整体装修方面，也坚持了四川老式农村的特色风格，着力宣传和发扬独特韵味的四川农家文化，在店内遍布一幅幅解放前的老照片，就充分体现了鸡公车、耕犁、鼓风机、瓦片、斗蓬、簸箕等乡土气息，让食客在品味佳肴的同时感受一种别样的温馨。

满酝厨老菜馆通过几代大师的不断沉淀，现阶段不仅是一家站在都市前沿潮流的餐饮品牌，同时也是一家着力承担继承和发扬传统美食文化的知名品牌，目前老菜馆在成都、广汉、郫县、德阳等地全力建立农家绿色原材料供应一条龙服务体系，倾力打造川内农家美食文化航母。另外，值得一提的是，这里地处洋河街，是一个闹中取静之地，还拥有众多停车位，非常方便食客停车。

本报记者  邓博文

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