达州首个香椿交易中心建成投用

达州日报 2021-03-15 09:16 大字

本报讯(达州日报社特约记者 魏坤)拥有“全国香椿第一县”美誉的大竹县,目前已形成香椿种植面积12万亩,每年3至4月,该县出产的椿芽在市场上销售规模占据了全国同期的70%,年产值突破3亿元。

为助推大竹香椿产业的科学发展,今年3月初,投资358万元的达州市首个香椿交易中心——位于大竹县石河镇的香椿交易中心正式建成投运,实现了香椿从交易、存储、包装到运输的“一站式”服务。同时也标志着大竹香椿从过去的分散式销售向规范化、规模化交易转变。

在运营中的香椿交易中心,一堆堆鲜艳似火的香椿芽经过检测、验收合格后,打包装车,通过冷链物流,发往北京、上海、广州等地。“今年收成好,几天时间就卖了7000多元,这季香椿可以收入2万多元。”3月11日上午,不到半个小时时间,清河镇洪湖村的椿农蔡方田带来的200多斤香椿便售卖一空,“我家种了两亩香椿,头茬香椿已摘了500多斤,都在香椿交易中心被人包圆了。”

村民能卖出好价钱,收购商能收到品质过硬的香椿,在市场上饱受好评的“大竹香椿”也实现了出川达海的目标。据统计,石河镇的香椿交易中心投运后,每天吸引全国大小经销商约1000人,日均成交量约50万公斤。预计今年的香椿外销量将达到1.5万吨以上。

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