防疫举措到位，商贸餐饮业迎来“春天”
[摘要]疫情防控形势向好，生活秩序逐渐恢复，记者走访滁城多家大型商贸、餐饮企业发现
草长莺飞、春暖花开，随着疫情防控形势的持续向好，滁州市商贸服务业等经营性市场主体已于日前有序复工营业，憋了两个月之久的滁州人也迈出了“逛吃”的步伐。那么，大型商贸、餐饮企业的有关防疫规定与要求落实得如何？能否确保广大市民的就餐和消费安全？暂停后“重启”的餐饮企业距离“春天”还有多远？……记者就此走访了滁城几家大型商贸和餐饮企业。
大型商超： 落实各项防控举措
昨日，记者来到滁州·金鹏99城市广场看到，位于一楼的面包店里香飘四溢，不少父母正在带着孩子选购刚刚出炉的新鲜面包。走进商场，各家店铺都已经正常营业，奶茶店铺热闹非凡，一些女孩正在排队等待心仪的饮品。该商场相关负责人告诉记者，目前商场营业时间已经恢复正常。人气正在恢复、客流逐步回暖，据其介绍，目前，商场客流已达到同期的七成左右。呼朋唤友出行增多，防疫安全这根弦仍然要绷紧。记者了解到，该商场每两小时对商场进行无死角消杀，特别是客流量大的地方。安排专人在各入口处，对进入的顾客进行体温检测以及监控、提醒佩戴口罩等。
“请佩戴口罩，再进入卖场”“严防疫情传染，即买即走”“磅秤排队，相互之间，请保持1米间距”……在大润发超市卖场内，这样的温馨提示随处可见。记者在现场看到，为减少人员接触，人工收银仅开启了几个通道，而自助收银则几乎“满员”启用。
餐饮企业：
经营状况逐渐改善
而此时正值饭点，在大润发一层的肯德基餐厅内，有几名顾客正在使用手机自助点餐，还有一些顾客在安静地用餐。据一名工作人员介绍，近几日，来店用餐的顾客明显增多，因考虑到疫情还未完全解除，他们也会一直提醒顾客保持用餐间距，缩短用餐时间；堂食期间，店内严格控制人数，一旦达到峰值马上暂停顾客进入；且现阶段仍暂不接待生日宴、会议等大规模聚餐活动。“在条件允许的情况下，我们还尽量安排顾客隔桌坐下，每桌不超过4人。”
随后，在丰乐大道、南谯路等滁城餐饮企业集中的路段，记者看见多家饭店内均有人用餐，不少店内张贴着疫情防控温馨提示，对就餐人数、就餐时间、相互间距有着明确规定。凤凰西路某拉面馆工作人员介绍，在接到有关部门恢复堂食营业的通知后，员工均持“绿码”上岗，同时为了顾客的安全考虑，每日严格执行消杀，“才开的那几天人确实不多，但从上周以来，生意就已基本恢复到疫情前。”记者在采访中发现，市民生活已经逐步恢复正常，很多餐饮店负责人乐观表示，在疫情防控形势持续向好的情况下，相信“春天”很快到来，也有能力和信心为顾客提供安全的就餐环境和服务。
商务部门：
统筹做好防疫和发展
记者获悉，为统筹做好疫情防控和商务经济发展工作，满足群众日常生活需要，在严格落实疫情防控措施的前提下，滁州市已于日前有序恢复商贸服务业等经营性市场主体复工营业。连日来，市商务部门通过保障市场供应、筑牢疫情防控底线、推进企业复工复产三项举措，统筹做好疫情防控和商务经济发展。
针对大型商贸、连锁超市等场所人员流动性大、聚集程度高等特点，市商务部门组织人员带队现场检查督导疫情防控工作，并对各场所“五到位”疫情防控措施落实情况进行常态化检查督导。“餐饮行业和商贸服务业提供的是面对面的服务，”市商务部门工作人员表示，为防止出现人员大规模聚集，所有恢复营业的餐饮单位和商贸服务业目前仍禁止接待任何形式的婚宴、会议、庆典等大型聚餐活动与容易引起人员聚集的宣传营销等活动。
（记者汤 珏 张 然）
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