明光强化校园食品安全监管

[摘要] 明光强化校园食品安全监管

本报讯（通讯员宋芝武 记者张开兴）今年以来，明光市市场监督管理局认真贯彻落实“四个最严”要求，将校园食品安全工作与滁州市创建食品药品安全城市工作有机结合，全力强化校园食品安全监管，有效保障广大师生的食品安全。

着力落实主体责任。积极推动食品安全主体责任落实，明确校长为第一责任人，全面建立并落实校园食品安全校长（园长）负责制。

着力提升管理水平。积极推进学校食堂“明厨亮灶”工程建设，实现学校食堂食品加工操作的关键部位和重点环节全面接受社会监督。共完成学校明厨亮灶建设17家，实现全市中小学、幼儿园全覆盖。

着力抓好宣传教育。在全市各学校开展食品安全知识进课堂、进校园宣讲活动，积极开展食品安全、食品卫生知识的宣传教育活动。截至目前，参与食品安全宣传教育活动的师生接近7000人，发放各类食品安全宣传教育资料14000余份。

着力加强综合治理。将辖区所有学校食堂及学校周边200米范围内的食品经营单位、小吃部等纳入检查范围，及时组织开展检查。累计出动执法人员502人次，检查学校食堂17家，校园周边食品经营单位200多户。

着力查处违法行为。严格查处经营问题食品、不履行索证索票、无健康证及无证经营等违法违规行为，共立案查处违法违规经营的学校食堂2家，查扣“三无”等问题食品40余公斤。

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