火红小辣椒扶贫大产业
□欧华兴
5月29日，在天等县宝岛美人椒种植基地，笔者看到一大片美人椒长势良好，满眼青翠，一些群众正在给小辣椒施肥。“我在这里务工两年了，每天有80元的收入，去年我家就脱贫了。”天等镇母村互屯脱贫户赵飞燕高兴地说。6月1日，在东平镇平贯村辣椒收购现场，青色的辣椒堆成了一座座小山，椒农们正从四面八方赶来销售辣椒。排队、过秤、结算，整个收购现场忙而有序。东平镇平贯村那贯屯群众农东霞说：“今天，我一块地收得70斤辣椒，卖得280元，这些天每天都有收获，真好！”这样的景象，正是天等县近年来实施指天椒产业扶贫取得成效的缩影。
近年来，天等县把指天椒产业作为产业扶贫与乡村振兴的优势特色产业，采取稳定规模、夯实基础、优化品种、区域种植、基地带动、龙头引领、提升加工、拓展市场、做大品牌等得力措施，把小辣椒培育成为富民兴县的一大支柱产业。目前，天等县指天椒年种植面积稳定在10万亩，年产指天椒20万吨，产量占广西的50%，产值达3亿元，干椒及加工产品销往全国各地并出口日本、韩国、马来西亚等国家。3000多户贫困户依托指天椒产业脱贫致富，户年均增收10000元以上，构建县域扶贫“一业带动，万人脱贫”的良好格局。
政策多元扶持，坚定贫困户发展信心
天等县积极协调金融部门给予种植指天椒贫困户每户5万元3年期无息贷款扶持，解决贫困群众资金短缺的问题，目前已累计发放无息贷款2.5亿元；落实《天等县“5+2”特色优势产业扶贫实施方案》，鼓励贫困户发展指天椒产业，解决贫困户内生动力不足的问题；政府通过选派“科技特派员”、党员干部结对、“第一书记”包联等多种方式，向贫困户提供指天椒移栽、病虫害防治等全程技术指导和产销对接等贴心服务，解决贫困群众种植技术不成熟、市场信息不对称等问题。同时，各乡（镇）根据自身实际情况，出台相应扶持政策，鼓励贫困群众发展指天椒产业。贫困户种植指天椒，一次性奖励每亩900元，非贫困户在指定的指天椒连片种植基地内新种指天椒，一次性奖补每亩500元。
服务多方保障，搭建贫困户致富平台
天等县积极推进以指天椒为原材料的系列产品深加工，不断完善产业配套、延伸产业链条、壮大产业规模。结合指天椒种植、采收、分等、装运、销售、产品加工需要大量人工的实际，建设了广西最大指天椒综合交易市场，注册成立30家指天椒专业合作社，建设15座标准化冷库，积极引进辣都食品、德源调味品等指天椒加工企业进驻发展。全县现有指天椒加工企业15家，年加工能力10万吨，年产值超过5000万元。生产指天椒酱、指天椒干、指天椒粉、指天椒油、泡椒等10多种产品，形成“种、收、加、销”完整产业链条，推动县域指天椒产业健康发展，带动贫困群众参与产业生产，实现指天椒产业链上增收致富。广西天等两岸红现代农业开发有限公司、天等县大众农业有限公司、天等县春秋农业开发有限公司等辣椒龙头企业与农户签订合作种植指天椒合同，不断推动县域辣椒产业健康发展。目前，每年3万余人次参与指天椒产业链条就业，人均年增收3750元。
丰富发展模式，拓宽贫困户增收渠道
天等县坚持把推动贫困群众持续增收作为主攻方向，拓宽贫困群众增收渠道，构建贫困群众增收机制，确保贫困群众稳步增收达小康。贫困户通过土地租赁，获得“土地流转金+务工工资+年终分红”三重收益，实现稳定增收。广西天等两岸红现代农业开发有限公司采用“公司+基地+合作社+农户”模式，将指天椒产业推广到天等县的十多个乡镇，合作社负责吸纳周边村屯600多户贫困户作为社员，公司提供椒苗及配套技术指导，贫困户负责种植、管理美人椒，签订回收协议，收获后由合作社统一交给公司销售。在采椒高峰期，约有400人在基地务工，其中贫困户占20%左右，每月工资收入在2000-3000元，实现企业增效、贫困（村）户增收、产业发展三方共羸。“公司+基地+合作社+农户”模式，合作社组织贫困户种植辣椒，以保护价订单回收，利用冷库仓储错季销售，带动2000多户贫困户实现种植、分红“双收益”。
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