寄托乡思的山中小酒店
四城岭苍苍莽莽，横亘方圆百里，在其南麓，天等县福新乡理进村，有个“非著名”的理进大酒店。
站在这里，往北，眺望高高的四城岭主峰，山峦叠嶂，层林竞秀，在蓝天白云下宽阔绵延，伸向远方；村寨点缀其间，偶有炊烟袅袅，即随风而散，似乎千百年来就是如此，并未受到人为改变。
往南看，地势越来越低，但也是群山相连，各种树木郁郁葱葱。然而，不同的是，在林梢间，似乎传来各种机器的轰鸣声。
就在山脚下，在建的崇左至靖西高速公路横穿而过，削坡架桥，穿山开洞，大部分的路基和桥梁已经完成。这一段路就在山谷里，只有三四公里，却有两座大桥，连着一段路基，经过两头的隧道通往山外。崇靖路第五项目部就山上，负责这段路的施工，公路边，还分散着七八个施工队，总共几百号人马驻扎于此。这些施工人员来自全国各地，有四川、贵州、湖南、云南、重庆、福建、广州等等，当中不乏大城市人，他们远离故乡远离亲人，来到这工地上干活谋生。山谷远离市镇，去天等的福新街和大新的下雷街都比较远，且交通不便。业余时间也没有什么其他娱乐活动，于是工人便会叫上三五个好友老乡，来到酒店喝喝小酒，说说漫话，既改善了生活，又加深了友情，还释放了压力，然后又精神抖擞地回到岗位继续干活。正是这些高速公路的建设大军，催生和维持着这个理进大酒店。
当然这个酒店也颇具特色，你看那老板娘长得脸盘圆满，面色红润，粗手大脚，天生就是一副“美厨娘”的样儿。在这荒山野岭，她站在店门口，分明就是那十字坡上的孙二娘，那干净利索而又带点乡野的劲头，正和这店面相匹配。路过小店的人，都禁不住想想这样的野店和这样的老板娘，到底能弄出什么样的菜式？我们经常下到工地解决高速公路建设当中碰到的各种困难和问题，也是这样好奇地走进了大酒店。
别样的老板娘自然也有别样的菜式，最有特色的是那滇味腊肉。那腊肉透明油亮，香气浓郁，口感带劲，辣而鲜甜，配与青蒜辣椒炒之，是送饭下酒的上上品。我们对此是赞不绝口，数次光临，终于渐渐知道了她的来历。
原来老板娘是云南福宁人，从小学会制作腊肉，长大后在广西那坡、靖西等地做生意开饭馆，后来认得本地郎，嫁到理进村。结婚育子后老公在外打工，自己在家带小孩奉公婆种庄稼，虽然粮食满仓但手头紧张，总觉得日子没有过得像开饭馆做生意那样痛快。
前两年高速公路的施工大军进驻这里，在这荒山野岭拉开阵势。老板娘那一把熄灭已久的“厨娘之火”又开始复燃，她喜欢热气腾腾烟熏火燎的厨房，喜欢锅碗瓢盆碰撞油花滋滋四处飞溅的声音，喜欢南来北往的食客操着南腔北调高谈阔论的那份热闹。于是她在山脚下，村子边，道路旁选了一块平地，开始着手创建她的小酒店。老公不在家，她就自己动手。平场地，拌灰浆，砌砖头；扛木头，搭板房，盖屋顶……大多数的活儿都是她一个人自己干。太苦太累了，她数度想到放弃，但过往的施工队给予她很大的信心。
“老板娘，快点建起来，这是我们的理进大酒店，我们要来这里喝酒。”
老板娘低头把眼泪和汗水甩掉，抬头已经是笑脸绽放。
“各位大哥，到时一定要多多帮衬小妹，不能光说啊！”
“一定一定，你要把菜炒得好吃点。”“各位大哥放心，那是必须的。”
一个月后，小店开张，两个板房，一个大厅，一个厨房，几个包间，条件实在简陋，取名“路桥情饭店”。生意是出奇的好，她的手艺也得到了越来越多人的认可，不但是施工队来，附近的村民也经常光临。但是那个店名却没有得到大家的认可，施工队员们还是称小店为“理进大酒店”。大家似为调侃小店，也为调侃自己。是啊，一年到头在山谷里干活，远离城市，远离家乡，远离繁华，远离现代的物质和精神生活。何不给自己找个乐子，在这“理进大酒店”寄托乡思，寄托一种欲说还休的情怀，寄托在外游子一个遥远的梦……
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