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有趣的美食DIY活动

南国早报 2017-12-05 16:47 大字

□小记者杨睿盈(扶绥县实验学校)

11月26日那,我有幸参加了南国早报小记者俱乐部举办的“邕城古法美食亲子DIY”活动。

来到活动现场,我们在老师的引导下签到后,就领取了围裙、头巾和一次性手套。因为要做美食,当然要讲究卫生了,所以我们都自觉地去把小手洗干净了。接下来,老师就开始教我们制作美食了。我们首先要制作的美食是“马打滚”。老师给我们每个人都发了一个小舂、炒花生、白糖和3个糯米团。第一步:我们先把放在小舂里的炒花生颗粒捣碎,然后加入白糖,继续捣碎拌均匀;第二步:把糯米团向四角均匀拉成面皮,然后勺花生白糖放入糯米面皮中间做馅,再把它包起来,揉成圆团,最后放到炒好的黄豆粉里滚一滚,一个个圆溜溜、香喷喷的“马打滚”就做好啦!我把亲手做好的“马打滚”跟妈妈一起分享,我们一起津津有味地吃了起来,好香、好美味哦!

我们制作的第二道美食是草饼。我打算做的是一只可爱的小猪。首先,我拿了一团包好豆沙馅的糯米团做成猪头,又捏了面团做成猪耳朵,再用豆沙馅做了猪鼻子,接着又做了猪身子、猪脚,最后用绿豆和芝麻点缀做了眼睛、鼻子。哈哈,一只肉嘟嘟的小萌猪就做好了!它好像在对我说:“小主人,我饿了,能赏我点吃的吗?”

美好的时光总是特别短暂,不一会儿,就到了活动结束的时间,我们只好依依不舍地离开了活动现场。这次亲子美食DIY活动太有趣了!

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