石台3414名义务教育阶段学生全部吃上营养午餐
本报讯（记者齐蕾）为确保义务教育学生营养改善民生工程稳步实施，石台县坚持问题导向，创新工作思路，着力改善贫困地区义务教育学生营养状况。自2017年秋季开学以来，全县农村53所学校共3414名义务教育阶段学生全部吃上了丰盛的营养午餐。
该县研究制定《石台县农村义务教育学生营养改善民生工程工作方案》，整合资源，积极拓展资金筹措渠道。一方面，整合2017年校舍维修改造资金210万元，用于学校食堂改造和设备购置，同时县财政积极落实膳食补助地方配套资金91.22万元；另一方面，积极争取社会力量支持，解决运行维护服务费用。与免费午餐基金会开展全面战略合作，按照不重复、可互补的原则，由免费午餐项目支持义务教育学生营养改善的厨师工资补助、教师陪餐补助和运输服务等费用150万元，有效解决义务教育学生营养改善民生工程资金不足问题。
记者了解到，石台县山区人口居住分散，学校点多面广，学生数不等，给正常供餐造成不便。针对这一问题，该县在充分调研论证基础上，确定以食堂供餐为主，中心学校食堂配送、教师家庭托餐为辅的供餐模式。全县农村食堂供餐学校42所，中心学校食堂配送7所，教师家庭托餐学校4所。通过营养改善项目半年运行，实施多种供餐模式，有效保证偏远、学生少的学校营养改善正常运行，使基层每一个符合条件的学生都能享受营养改善惠民政策。
食物入口，学生用餐安全问题不可忽视。该县修订完善食堂食品安全各项制度，制定出台一系列文件，通过加强制度建设，为学生饮食安全提供可靠保障。同时，建立多部门联动、齐抓共管监管体系，实现事前、事中、事后全过程监管。强化原材料采购管理，对粮油等大宗原材料采购实行“四统”（统一招标、统一采购、统一分配、统一运送）管理。杜绝事故发生，确保学生营养餐安全运行。
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