有趣的“饺子”课
青阳县实验小学401班王若希
指导老师：宁慧荣
“哈哈哈……”从401班传来了阵阵笑声，这是怎么回事？
只见一位妈妈正在讲台上包饺子。但是我们学校可没有“饺子”这门学科呀？原来，同学们今天上了一节关于美食的综合实践课。
饺子的形状五花八门，有元宝形、花形等。401班每位同学都包了一个饺子，你们看，王泽炎的手和衣服上都沾上了面粉，像一个白脸小丑，同学们开怀大笑。包饺子可不是那么容易，要先把面粉搓成一条长“棒”，再用三根手指自然用力地拔下一点，再拔下一点，形成一个个小的面球。下一步可想而知，要把那一个个面球压成圆而薄的面饼，再用擀面杖擀几下，一张饺子皮就做好了。接着把拌好的菜馅轻轻地放在饺子皮中间，然后用手把饺子皮的两边合起来捏紧，一个饺子就做好了。最后，要把做好的饺子放入锅里煮20-40分钟，可口美味的饺子就出锅了。
哎！我的口水都流下来了，如果你也想吃，就试试吧！
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