章新红委员 用心书写“特殊作业”

3月11日，走进池州市葡萄园大酒店，大堂里清洁阿姨佩戴口罩，正在公共区域进行当天的第三次消毒工作。酒店总经理章新红告诉记者，“昨天开始恢复营业，我们专门成立了一个疫情防控小组，制定了严密的复工复产方案，确保复工复产和疫情防控两不误。 ”

章新红，1975年出生于铜陵，父亲是一名军人，也是一名厨师，他对餐饮的热爱与禀赋多半来自于父亲的传承。自当选池州市第四届政协委员以来，章新红积极响应市政协的号召，投身社会公益事业，把回报社会、感恩家乡作为应尽的职责，努力帮助困难群众增收致富。

新冠肺炎疫情的爆发，牵动着池州各界人民的心。从1月27日开始，章新红每天向防控一线人员免费提供中、晚快餐60份左右，最多时一天100份左右，目前已送出3000多份。有时看到酒店里厨师长一人忙不过来，章新红就亲自下厨，帮忙择菜、洗菜，装菜、打包，然后装上车送往医院。菜品由酒店厨师统一采购，确保食材新鲜安全。

作为池州市餐饮（烹饪）业商会会长，章新红身体力行，参加党员志愿服务队，深入东湖路社区开展防控工作。不仅在疫情防控一线展现担当，章新红还一直牵挂着贫困地区困难群众的生产生活，在脱贫攻坚主战场主动作为。

他坦言：“政协委员不仅是一份荣誉，更是沉甸甸的责任，我将继续发挥示范和带头作用，坚持以食品安全为己任，做良心企业，深入挖掘池州美食的文化内涵，打造靓丽的池州美食名片，更加倾情为民履职，沉下身子贴近群众，真正做到人民政协为人民。 ” 邓柱

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