用“工业灶”煮香“农业饭”——贵池发展农林产品深加工产业综述
□ 通讯员 赵冬至 刘长军
霄坑绿茶、梅村板栗、西山焦枣，棠溪香菇、秋浦花鳜……说起贵池特色农林资源，大家一定如数家珍。我区资源丰富，物产富铙，盛产粮、棉、油、茶等，是全国商品粮基地大县、优质棉生产基地、最大的淡水有核珍珠和无核珍珠养殖基地。然而过去，这些农林畜牧产品，就像衣衫褴褛、蓬头垢面的“灰姑娘”一样，人家看不上眼，更难“谈婚论嫁”。
“优势资源怎样才能变成优势经济？”近年来，贵池区用工业理念推进现代农业，大力发展农林副产品精深加工业，培育壮大龙头企业，延伸产业链，提升价值链，把 “农村版”资源，加工成适合城里人需求的“城市版”商品，使“嫁”不出去的“灰姑娘”，变成不愁“嫁”的“皇帝女”。
于是，一波又一波的招商引资浪潮，打破了昔日的宁静。位于梅龙街道的池州丰林木业公司，去年底由上市企业广西丰林木业集团收购东盾木业公司后，投资亿元升级环保设备和生产工艺。待技改完成后，将成为周边地区最大的现代化人造板企业。“这些东歪西扭的杂木，过去一部分或在山上自生自灭，一部分被当地农民当柴火烧掉，不成钱。而现在却我们生产板材的主要原料。”公司负责人介绍，经过环保工艺加工后，1立方米板材售价超千元，产值翻了数番。
近些年，通过招商引资全区农林产品深加工产业发展较快，加工领域不断拓宽，产业链得到延伸，已由过去以粮食、棉花、油料为主的种植业领域，逐步向木材、水产品以及畜禽产品、茶叶、焦枣等特种种植和养殖大农业领域拓展。农产品精深加工产业体系也不断完善，由初级产品、粗加工向精深加工、系列加工延伸，加工转化率不断提升。2017年，全区农林产品加工产值达到50.2亿元，增长11%；其中，粮油产业17亿元、林特产业27亿元，主要农产品加工转化率达到70%，木竹等森林资源就地加工转化率更是高达90%。
一只仅卖几分钱的小竹签、小竹筷能做成多大的生意？安徽鸿叶集团有限公司给出的答案是：不但可以赚大钱，而且把产品打出了国门，做成了全国同行业NO1。数据显示，从1993年成立以来，经过20多年发展，他们已是拥有八家全资子公司的现代化集团企业。2017年其竹制品出口市场增加到了110多个国家和地区，覆盖了东南亚、南美洲、欧洲、美洲、非洲等主要地区，全年加工毛竹40万吨,产各类竹制品5万多吨，实现销售收入5.67亿元，自营出口4200万美元。企业连续多年坐上国内同行业头把交椅，是国家林业产业化龙头企业，荣获了“中国出口质量安全示范企业”称号。
随着农业产业化经营的快速推进和农业产业化龙头企业的快速发展，我区农产品精深加工企业规模不断壮大。2017年，全区50万元以上农产品加工企业156个，其中规上企业62个，亿元以上企业9个，5亿元以上企业2个，有12家农产品加工企业被评为省级龙头企业，有25家农产品加工企业被评为市级龙头企业。梅里食品工业园加工产值突破30亿元，被认定为省级农业产业化示范区。此外，整合产业资源，将龙头企业、合作社、家庭农场、种养大户等经营主体联合起来，形成产业联合体，促进了农林业健康发展。全区已有稻米、毛竹等产业化联合体15个，其中省级示范联合体4个。培育了513家农民专业合作社，其中国家级示范社5家、省级示范社8家。我区还注重推进配套生产基地建设，全区共建立优质专用粮食基地40万亩、优质油料基地15万亩、优质林业基地15万亩、优质茶叶基地6万亩、优质果蔬基地3万亩、西山焦枣基地1万亩、绿色中药材基地3.5万亩、渔业健康养殖基地15万亩。种植业、养殖业标准化覆盖率分别达80%、90%。
在发展中，我区并不陶醉于农林产品加工增值，赚几个小钱就“善罢甘休”，而是更加注重打造本地农林特色品牌，追求品牌价值的最大化。
茶叶、焦枣、香菇等，在贵池乃至池州均“小有名气”。而对振兴贵池经济，“还不成气候”。原因是：有名气，无名牌。好在近几年，我区对此付诸实践行动，通过提升传统品牌、培植开发新品牌，提升了农产品市场竞争力和占有率。比如鸿叶集团公司通过了法国必维（Bvreav Veritas）国际权威认证，自主品牌“佳山”是安徽省著名商标，已在香港、巴西、印尼、韩国、泰国、马来西亚注册。目前，全区注册农产品商标600余件，先后有6个农产品被评为安徽名牌产品、8个农产品获得金奖、13个农产品商标被评为安徽省著名商标；霄坑绿茶获得农产品地理标志，西山焦枣被认定为地理标志保护产品，佳山竹筷、富硒大米、九华安茶、霄坑绿茶等6个产品获得生态原产地产品保护标志。全区已认证有机农产品22个、绿色食品55个、无公害农产品66个。
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