需求进入阶段性疲软期池州市生猪出栏价格跌破“6元”关口

池州日报 2018-03-09 07:57 大字

本报讯(记者 何霞)春节过后,池州市生猪出栏价格一路走低。从市发改委监测数据显示,目前生猪出栏均价较春节前降幅超过15%。

记者了解到,2月份以来商品肉猪销量及销售收入环比下降的主要原因有:猪肉需求进入阶段性疲软期,春节期间居民大多重油重荤,节后饮食口味偏清淡,猪肉需求减弱;春节期间养殖户集中出栏,市场供应量增多,而市场需求量却一直未能上涨,市场供过于求;目前屠宰加工企业已陆续开工,但由于需求不旺,屠宰量相对偏少,在猪源充足的情况下,加工企业往往会采取压价策略。

从今年以来生猪出栏价格监测数据来看,自元月中旬生猪出栏均价达到8元/斤的峰值后,其价格一路下滑,具体价格:1月2日为7.5元/斤、1月10日为8元/斤、1月17日为7.9元/斤、1月23日为7.7元/斤、1月31日为7.7元/斤、2月7日为7.2元/斤、2月14日为6.8元/斤、2月21日为6.8元/斤、2月28日为6元/斤。目前现价为5.8元/斤,跌破“6元”关口,与今年最高价相比跌幅达27.5%,同比下跌29.27%,市场进入阶段性疲软期,生猪养殖行业将在盈亏平衡点附近波动。

猪肉(后座统货)集市零售均价在15元/斤上下波动,与春节前价格变化不大。

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