酿酒高粱红了
村民收高粱。
□刘俊希 特约通讯员 金其云 文/图
8月7日,泸州市纳溪区大渡口镇龙洄酒庄高粱种植基地一派繁忙,周世春等10多个工人抢抓晴好天气收割高粱,脱粒凉晒。周世春说,在家门口的酒庄打工每天能挣80元,还可照顾家里,很划算。
纳溪区依托中国白酒金三角核心区腹地优势,高标准建设集“特色酒酿造、酒文化展示、基酒储存、高粱种植、旅游养生和创意服务”为一体的99个白酒酒庄,形成高粱种植、文化旅游、餐饮服务、酒业生产、物流商贸等三产联动产业链,带动当地农民就业和地方经济发展。
龙洄酒庄是纳溪建成的首个白酒酒庄,占地137亩,投资1.5亿元,于2014年3月建成,被授予“中国白酒庄联盟标准认定001号牌”。“酒庄每年需求30万公斤高粱作酿酒原料,发展1500亩高粱种植示范基地,带动种植户户均增收2000元。”龙洄酒庄副总经理张强说,酒庄还带动周边60多名群众在酒庄从事高粱种植、绿化保洁和餐饮服务等,人均年收入超3万元。
“高粱成熟时,公司以高出3元/斤的价格上门收购。”大渡口镇双龙村1组村民程志勇说,他今年种了10亩高粱,收入1万多元,比种玉米等农作物划算。大渡口镇依托酒庄项目,鼓励村民发展高粱产业,积极联系当地酒企业高粱基地,免费为村民发放种子,安排农技人员定期上门开展技术培训和指导,帮助村民种植高粱稳定增收。
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