别有“味”道

东至县至德小学404班盛凯

指导老师：张庆云

星期六上午，吴阿姨约我们去摘马兰。

吃过午饭，吴阿姨就开车来接我们了。到了目的地稍作休息后，我们拿起一个篮子和两把剪刀，便向河边走去。吴阿姨带头走在前面，一边走一边低头寻找。忽然，吴阿姨惊喜地叫道:“我找到马兰啦！”我循声跑过去，想看看马兰究竟长什么样。只见它的茎是淡绿色的，绿中还透着点白，它的叶子与众不同，整个叶片很长，靠近茎的那一部分叶片又细又长，而叶尾部分则比较宽大，有点像菊花的叶子。

不一会儿，我们就摘了大半筐马兰。回到家后，妈妈先把马兰清洗干净、焯水，再挤干水分切碎，最后放入麻油、盐、蒜末等调料，拌一拌，一碗凉拌马兰就做好了。我迫不及待地尝了一口，感觉马兰的味道和白菜差不多，只不过多了一种说不出的清香，吃起来别有一番滋味。我边吃边说：“妈妈，马兰挺好吃的，过去的人可真幸福，天天都能吃到这么美味的野菜！”

“你这傻孩子，在贫困年代，人们缺衣少食，只得天天以野菜充饥，加上肚子里没什么油水，再好吃的野菜也吃怕了。但现在不一样了，人们的生活条件好了，大鱼大肉都吃腻了，野菜就又成了餐桌上的美味佳肴啦！”

我尝着带有淡淡清香的马兰，想着妈妈意味深长的一番话，觉得我们真应该好好珍惜今天的幸福生活!

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