我和奶奶包饺子

池州日报 2018-12-10 07:00 大字

东至县至德小学604班杨毅

指导教师:郑根华

周末,我和奶奶在家里一起包饺子吃,因为是第一次,所以很期待。一大早我们就去菜市场买饺子皮和肉、香菜,回到家,奶奶先做馅,然后我们围坐在一起开始包饺子。

我学着奶奶的样子先把饺子皮的四周蘸上点水,然后我用勺子弄了一大勺肉,放在饺子中间。我将饺皮对折,先捏一下左边,可是顽皮的肉却跑到了右边,我捏右边的时候,肉泥好像要跟我游戏似的竟跑到了左边,我把两边都给捏住,心想,哼,看你往哪跑?结果那肉泥竟从中间挤了出来,一下蹦到我的脸上,弄得我哭笑不得!奶奶笑着说我放的肉太多了,于是我又放少一点,结果包出的饺子一个个骨瘦如柴!

饺子包好了,我亲自下锅来煮,我把它们一个个放到锅里,一边放,一边看着自己的“杰作”:为什么我包的像残兵败将,而奶奶的就像打了胜仗的大将军?

大约过了二十分钟,饺子煮熟了。我既紧张又高兴地等待着吃饺子,奶奶捧过来两碗饺子,我接过一碗,热气腾腾,香气扑鼻,我恨不得直接吞下肚。这时我有了一个疑问:“奶奶,刚才我包的那些饺子呢?”“你看,这一碗就是你包的,哈哈哈。”奶奶笑着回答。我一看,饺子全露馅了,简直就是一碗饺子肉汤,我也“扑哧”一声笑了。

这个周末我感觉特别快乐!

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