为质量立“规”定“矩”
与邛酒集团总经理周志元谈品牌振兴——
□本报记者 周伟 文强 范瑞鸣
“你们来得太是时候了,今天注定是邛酒变革的大日子。”5月12日上午10点,见到记者时,邛酒集团总经理周志元正焦急地等待着邛酒谋变图强的“答案”。此时,在距离邛酒集团1.6公里外的邛崃市委办公室内,一场关于邛酒产业发展的专题研讨会正在进行,这场会议将决定邛酒的战略抉择和蓝图规划,“邛崃白酒经过30年兴衰后,已到了重新再出发的时候了。”周志元踌躇满志。
记者:新成立的邛酒集团肩负了哪些使命和职责?
周志元:严格意义上讲,我们不是一家传统意义上的酒业公司,而是一个邛酒资源整合的平台。去年6月,公司由邛崃市建投公司牵头,联合当地8家骨干酒企共同出资组建成立,目的很明确,就是要加大资源整合力度,打造邛崃白酒区域品牌,实施产品品牌和产区品牌的双品牌战略,充分发挥邛酒资源禀赋优势,不断整合邛酒产业,打造邛酒指数,塑造邛酒整体品牌,提升邛酒的知名度与美誉度。
记者:邛崃白酒存在小、散、乱等不规范现象,整合难度是不是很大?
周志元:过去30年,邛崃的白酒一直起起伏伏,也多次尝试变革与更新,但都没有找到合适邛崃白酒推广的方式,如今的产销量同过去最辉煌时不但没有增加反而还下降了,这不得不说是邛酒的一大遗憾。以这30年的兴衰为鉴,邛崃白酒亏就亏在缺少五粮液之于宜宾、泸州老窖之于泸州这样的大品牌,同时由于都处在产业链效益最弱端,从而导致了互挖墙脚、小富即安、不守规矩等不良现象。基于此,我们要做的就是要对邛酒统一标准、统一工艺、统一仓储、建立可追溯体系,为邛酒发展立下“规矩”,对以次充好、不按标准生产等破坏“规矩”、损害邛崃原酒形象的酒企,都将联合政府相关部门予以重罚、严管、坚决打击。
记者:对上述战略,邛酒集团有没有制定时间表和任务书?
周志元:今年2月,公司已与成都市标准化研究院正式签订《邛酒标准技术服务合同》,正式启动标准体系编制工作,目前正加快邛崃原酒产区标准体系建立,力争通过1—2年时间推出“浓香型白酒原酒邛崃产区标准”。针对“邛酒”地标产品使用及推广,由市主管部门授权邛酒集团,对区域范围内使用产地标识的企业,统一先经过邛酒集团认证,认证通过后再向上级部门申报使用此标识。同时,引入国家酒检中心第三方检验机构,配合主管部门,对于产地标识使用的企业进行严格抽检、督察,以重塑邛酒形象,重振邛酒雄风。
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