邛酒二次振兴 全面发力中国白酒金三角
——邛崃荣获“中国白酒原酒之乡”称号、邛酒获批“地理标志保护产品”
3月27日，在2013年成都全国春季糖酒会拉开大幕的前一天，邛崃成了最大的热门。当天，国家质检总局及中国轻工业联合会、中国酒业协会，先后向邛崃市颁发了“邛酒地理标志保护产品”及“中国白酒原酒之乡”牌匾。从小而散的白酒原酒企业布局，成长壮大为集约化、规模化、品牌化的战略性支柱产业，邛崃酒乡正逐渐成为推动四川省白酒产业走向高端的一支重要力量。
邛崃市相关负责人透露，随着“邛酒国家地理标志保护产品”、“中国白酒原酒之乡”称号的获得，已有千年历史底蕴的邛酒，正迎来白酒产业的二次振兴。在未来的3-5年内，邛崃将借力“世界名酒文化走廊”等产业精品的深度打造，积极建设中国白酒金三角成都支点，全力推进邛酒百亿元产业集群集约发展，再创千年邛酒新辉煌。
□陈碧红 图片由邛崃市委宣传部提供
千年酒业向现代产业体系转型
作为成都市规划发展的白酒产业唯一酿造基地，从上个世纪80年代起，邛酒就以白酒原酒的产业形态遍布全国。然而，长期以来“为他人作嫁衣”的业态水平，曾一度制约着邛酒在激烈市场竞争中占据更好的优势。
改变，从2009年开始。
为了充分发挥邛酒产业优势和酿酒的比较优势，邛崃市委、市政府作出了振兴邛酒产业，重塑邛酒辉煌的重大举措，“兴酒”规划、扶持政策、市场整顿等一系列内容相继出台、实施。同时，成立了邛酒产业发展领导小组，启动中国名酒工业园基地建设。作为成都地区内唯一的名优白酒酿造基地，这个占地面积5平方公里的工业园内，将建成灌装、仓储、包装基地和名优白酒原酒酿造基地，并重点围绕全国知名白酒生产企业和各省销售收入排名前三的白酒企业开展招商引资。“悠久的邛酒历史，灿烂的邛酒文化，得天独厚的邛酒酿酒条件，为推动邛酒加快发展提供了重要的先决条件。”邛崃市经信局负责人表示，凭借功能区建设的不断推进，世界500强企业帝亚吉欧、法国轩尼诗及全国知名企业金六福酒业、水井坊、重庆诗仙太白酒业等项目被成功引进，截至目前全部引进的26家白酒生产企业其协议资金达70亿元，这为邛崃白酒产业快速发展提供了强大的实体支撑和发展动力。目前，邛崃名酒工业园区已基本达到产业集中、集群、集约发展的要求，有望成为全国最大的白酒原酒酿造集中发展区。
为打造邛酒更为强劲的核心竞争力，在过去几年间，通过整顿、规范，邛崃现有持食品生产许可证的白酒企业167家。一批更具市场竞争力的本土企业应运而生。目前，邛酒生产企业以四川省文君酒厂有限责任公司、四川省临邛（集团）实业有限公司、四川省古川酒业股份有限公司、四川省渔樵（集团）有限公司、四川省文君井酒业集团有限公司等一大批上规模、上档次的企业，在全国颇具影响力。
随着品牌建设的不断突破，邛酒开始将产业重心延伸到自主创新领域中，白酒行业具有了较强的科技实力。据了解，目前邛崃已建立起白酒中心检测室100余个，并组建了成都市白酒行业唯一的公共科技服务平台——成都白酒工程技术研究中心，将现代科技与邛酒传统工艺进行有机结合，进一步提升邛酒品质。
不仅如此，邛酒的发展还带动了包装、印刷、运输、餐饮业的发展，安置了大批下岗职工和农村剩余劳动力，促进了饲养业的发展，促进了副业、加工业和农业的良性循环，并积极探索出了邛酒产业贸工农一体化的发展之路。
邛酒重塑中国白酒产业版图
“邛崃市酿酒业历史悠久，技艺精湛，产品闻名全国，为全国白酒工业的发展作出了重大贡献。邛酒以文君等为代表的品牌在全国酒类市场享有盛誉，是邛崃知名地方特色产品。”国家质检总局科技司副巡视员裴晓颖表示，随着地标产品保护申报成功，必将大大提升邛酒知名度和核心竞争力，提升邛酒的美誉度，促进邛酒的产业化发展。
据了解，按照规定邛崃市行政区域内分布于南河两岸的临邛镇、卧龙镇、宝林镇、桑园镇、固驿镇、前进镇、高埂镇、平乐镇8个乡镇现辖行政区域，已列入“邛酒”地理标志产品保护区域。这里生产制作的纯粮、固态发酵的38度以上的邛酒，酒质无色或微黄，清澈透明，具有幽雅的以己酸乙酯为主体的复合香气，酒体醇厚饱满，绵甜柔和，酒味全面，余味爽净，具有浓郁的浓香型白酒的独特风格。
邛崃市副市长李义透露，在“中国白酒原酒之乡”和“邛酒”地标的支撑下，邛崃将以此为契机，在邛酒地标区共约450平方公里内，将按照贸工农一体、文博旅相融的发展思路，围绕“酒城”、“酒郡”、“酒园”、“酒镇”、“酒庄”、“酒村”等项目，全力推进“世界名酒文化走廊”建设。据悉，该走廊以国道318邛崃段和卧夹路沿线为主轴，全长约30公里，将充分展示“原酒之乡”的品牌优势，努力建成中国酒源文化旅游目的地。
而随着荣获“中国白酒原酒之乡”荣誉称号，邛崃业已规划出了更加壮阔的发展前景：抢抓省委、省政府打造“中国白酒金三角、建设长江上游名酒经济带”的契机，按照“建设世界酒业发展高端、享誉全国的‘原酒之乡\’和‘中国白酒金三角\’的重要组成部分”的整体定位，以推进邛酒产业发展为主线，加快形成以邛酒生产加工、原料基地建设、邛酒商贸旅游为主的贸工农旅一体化产业链。力争到2016年，实现邛酒原酒产量20万千升，力争达到30万千升，邛酒及其产业集群销售收入达到200亿元以上，实现打造邛酒百亿元产业集群的目标。
声音
●中国轻工业联合会会长步正发：
“中国白酒原酒之乡”称号的获得，进一步彰显了邛酒悠久的历史文化底蕴，同时也充分肯定了邛酒得天独厚的酿酒环境和精湛独特的酿造工艺。此举将有助于做大做强邛酒品牌，进一步提升邛酒的知名度、美誉度和竞争力，推进邛酒标准化、规范化、品牌化发展，激励邛崃原酒生产企业加强原酒酿造管理，塑造和提升邛酒原酒形象，提高邛酒的市场占有率。在产业的未来发展中，通过注重优势特色、依靠科技创新、加快结构调整，坚持优质、安全、生态、健康的发展方向，邛酒将进一步夯实在中国白酒金三角长江名酒经济带集群发展的产业基础。
●重庆诗仙太白集团邛崃酒业有限公司总经理吴俊：
两大品牌的成功落户，正是国家对邛崃产好酒、出好酒的极大认可，这给在邛崃投资生产的白酒企业极大地提振信心，为企业参与大市场竞争打下了坚实的基础。下一步，企业将在提升质量、品牌打造以及产品创新方面下更大力气，切实提高企业核心竞争力。
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