这个合作社育苗种植配送初深加工记者赴约彭州市丰
这个合作社，育苗、种植、配送、初深加工……
10月25日，记者“赴约”彭州市丰碑村。车子左转驶离105国道，顿时置身绿色海洋，莴笋，莴笋，还是莴笋，这片40万亩“大地景观”，是西南最大的莴笋基地。“约”是三界丰碑蔬菜产销专业合作社理事长钟光辉发出的。9月，记者同他一起远赴山东，考察寿光蔬菜产业化的发展经验。那时，他就邀请了记者。
为啥到丰碑村？老钟说，丰碑合作社育苗、种菜、配送、初深加工一条龙，产业链完成了闭合，堪称成都蔬菜合作社中的NO.1。
这不得不令人怀疑。
□本报记者 王怀 张守帅
偶遇
“江湖救急”乐山同行
驶离国道后，经过若干个村庄，仍不见丰碑踪影。可见，这个村的地理位置不算优越。
拨打钟光辉的电话，三次均未接通。多方打听后找到老钟住处，可是他不在家。经女主人指路，记者终于在丰碑村合作社将他“逮个正着”。
老钟连连致歉，“手机忘在车上了”。此时，他正忙着“借苗”给乐山同行。“借苗”人刘奇龙是乐山一家大型农业企业的采购经理，“国庆期间雨水不断，不少菜苗烂在地里，为保订单，只有‘江湖救急\’了。”
他的皮卡车，装满3万株白菜苗。乐山与彭州不过相距200公里，难道 “十一”期间天气差距那么大？老钟邀请记者走进他的育苗基地，近万平方米的3个大棚，在阳光照耀下闪闪发光。“明白了吧，我是温室育苗，他是大田育苗。”老钟笑着说，育苗，以盘为单位，每个泡沫盘分成135格，菜苗就从里面长出来，3个大棚一年可以出售菜苗800万株。
亮宝
合作社里的高科技
老钟的合作社，果然颇具规模，因为合作社的牌子与另一块牌子——蔬菜鲜切加工厂并排挂着。
在一个鲜切厂房内，几台机器似乎很久未动了。老钟启动电源，机器嗡嗡作响，他顺手拿来一根黄瓜放进机器，另一端，厚度均匀的黄瓜切片落了下来。
他不无惋惜地说：“设备是从台湾买来的，原打算切割后包装下，提升产品附加值，现在搁浅了，进不了大型超市。”原因是，超市需要他提供农产品加工执照，“目前国家没有初加工执照，只有精深加工的，我们条件不符合。”
不过，与鲜切加工厂相邻，老钟放着更大的宝贝。那也是一家企业，名叫顶能食品，由丰碑合作社与江苏顶能公司合资成立，总投资2000多万元。蔬菜上市旺季，顶能食品的脱水机器将飞快运转，消化一时卖不出去的蔬菜。
“那个设备，是美国进口的。”老钟哈哈大笑着说，虽然合作社不是很宽裕，但还是有站上高端的那么点意识。
他的栽种机也是如此。将育苗托盘放在机器入口，半分钟内，自动完成填土、挖坑、埋种、喷水、掩土等程序，理论上一天栽的种苗，可够100亩地使用。
三台机器，代表了育苗、初加工、深加工的三个环节，加上种植这一块，老钟的合作社完成了产业链的聚集。
算盘
近期实施“倍增”计划
记者采访时，正碰到丰碑合作社配送蔬菜。在350平方米的冷调库前，合作社销售经理郭明生指挥村民理菜装车。
绿色的菜筐里，有蒜薹、二荆条、西葫芦……一车至少要凑够三十个品种才行。这车菜，专门配往成都富士康工厂。
丰碑合作社的配送客户，最大的一个是家乐福。合作社的3辆车通常四五点钟就出发，这样才能赶在八点钟前开出成都三环路。
据介绍，丰碑合作社的蔬菜种植基地2000多亩，算上合作社组织联系的菜源，每年外销上亿公斤。老钟对现在的发展势头还不满意。他打算修建一个新的冷调库，将育苗温室的面积翻上一番。
中午吃饭，借着酒劲，老钟又比划着打起算盘。“不要小看育苗，如果一株只赚一分钱，一亩地赚三十元，市场只要彭州及周边蔬菜面积的十分之一，那将是多少收入？”他伸出一把手，那代表500万。
这个周末，老钟邀请了川农大的教授来给农民讲讲育苗的奥秘。
●记者手记
现代农民让人刮目相看
老钟，不到45岁，一脸黝黑，文化程度不高，做过一二十年的菜贩子，那些年的街头吆喝声中不乏他的存在。
他是个本分的农民。他有个卖菜的诚信记录，与一个陕西客商供货5年而未谋面。对方钱打来，这边货发去，有时对方手紧，也发货。5年后，客商终于找上门来告诉老钟，不是没比较过，你发的货分量从来不少，而且价钱适中。
不计较、敢吃亏的老钟，后来成了村党支部书记，又发起成立蔬菜合作社。
老钟还创造了若干第一。比如，他的合作社利用确权颁证的成果作为抵押，从银行贷款90万元，这在彭州是第一单；又比如说，村上购买蔬菜保险，每亩不多，8.2元，但是一旦发生自然灾害、病虫灾害，农民将不会赔得一塌糊涂。
保险这个事，让他看透了个趋势，有此作为保障，适度规模经营将是蔬菜种植业的未来方向。于是，合作社跑到绵竹，流转土地600多亩，抢占先机。
去年，他包下一辆专车，组织合作社理事会成员，远赴昆明考察。村民分成小组分头行动，晚上开碰头会交流收获。村民大开眼界，带回了水培等种植方法。
老钟是现代农民的缩影，他们爱土地，值得鼓励、值得扶持、值得另眼相看。
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