20吨西班牙冰鲜猪肉运抵成都
23日,由成都益民集团与成都空港发展集团联合采购的西班牙冰鲜猪肉空运抵达成都,在双流国际机场顺利通关。
这批猪肉总重量约20吨,包括猪五花肉和猪里脊肉各10吨,为首单以航空货运形式进口的高品质冰鲜猪肉。该批猪肉将在益民菜市南苑店、东苑店等部分门店现场销售,并于近期上架“益民优鲜”网上平台。
据了解,该批猪肉来自西班牙最大、品控最严的肉类企业之一——乔治集团(Grupo Jorge)。该批进口猪肉在西班牙巴塞罗那屠宰加工后,经全程空运冷链方式,飞抵双流国际机场,并在成都海关的严格监管下顺利清关,最后由益民生鲜公司食品安全三级检测把关,确保市民买得安心、吃得舒心。
由于空运时间短,冰鲜猪肉能高效锁住水分,光泽鲜红、肉质紧密,保证新鲜口感。成都益民集团相关负责人表示,该集团还将向大妙餐饮、东湖首席餐饮、三可鲜河鲜等本地优质餐饮企业供应产品。
红星新闻记者
叶燕 邹悦
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