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“西藏不产藏红花”?成都商报记者多方求证—— 一公斤能换一辆宝马的藏红花 主产区其实在崇明,西藏引种已经成功

成都商报 2015-11-19 18:47 大字

它价比黄金,销售以克论,享有“植物软黄金”美誉;

它是许多国内外游客赴西藏、青海、云南、四川等地旅游时,被导游竞相推销的热门商品之一;

它就是驰名中外的藏红花,又叫番红花、西红花,其药效奇特,尤以活血养血闻名天下。很长时间以来,藏红花作为西藏的标志之一,在消费群体中几乎家喻户晓。

“中国90%的藏红花产于崇明,你知道吗?”然而在近日,上海市崇明县人民政府新闻办公室官方微信“上海崇明”发布的一条消息,引起广泛关注,也让许多人特别是买过高价藏红花的人惊呆了——藏红花不是西藏特产吗?怎么会是上海崇明种植的?西藏到底又产不产藏红花?真相到底如何,成都商报记者近日展开了调查。

华宇药业人士指出,藏红花的珍贵源于全株花卉可用的只有3根雌蕊,有效成分含量最高的仅在花蕊的上1/3处。

百度百科

藏红花

是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉,也是一种常见香料。藏红花原产于希腊、西班牙、伊朗等地区,据说是经西藏传入我国,故得名“藏红花”。《本草纲目》将藏红花列入药物之类,具有强大的生理活性,其柱头有镇静、祛痰、解痉作用。

上海崇明岛:

主产区在崇明,1980年开始种植

11月13日,上海崇明岛庙镇永乐村,62岁的村民赵美生在家里小心照料她的“宝贝”。两个房间里是几排铁制种植架,一个个像大蒜一样的种球密密地排在托盘里。与记者想象的不太一样,这些藏红养在村民家里,并且不需要泥土。

眼下采花期即将结束,只剩下不多的紫色花蕾。已经绽放的,能清晰看到花瓣中的黄色雄蕊和3根红色雌蕊。而具有药用价值的,就是这3根细小的红色雌蕊——大约300根雌蕊才能有1克干花丝,藏红花的珍贵正是源于此。

据崇明庙镇农业办公室主任贾飞介绍,庙镇种植藏红花面积800多亩,种植农户1100多户。同时,上海医药集团旗下华宇药业在崇明县庙镇、建设镇均拥有藏红花示范基地。基地和农户加在一起,崇明已经是全国最大的藏红花种植基地之一。

这一说法也得到了华宇药业方面的认可,该公司拥有中国唯一通过国家食品药品监督管理总局认证的藏红花种植基地。

红花原产地在伊朗、希腊等小亚细亚一带,据传明朝时经由西藏传入中国。但人们把这种从西藏运来的药材,误认为西藏所产,所以叫它“藏红花”。不过,崇明岛并非直接从伊朗引进藏红花,而是1980年从日本引进球茎繁育。经过多年培育和改良后,崇明产藏红花的一级、特级率甚至已经超过伊朗产藏红花,因此比进口藏红花价格更贵。

对于“中国90%的藏红花产于崇明”这一说法,华宇药业一位不愿具名的负责人认为有些夸张,“浙江、江苏、河南等省份都有藏红花种植,数量上不好评估,严谨一点应该说崇明是国产藏红花的主产区,藏红花算地道的上海中药材。”

然而,即使就在上海本地,知道这个“地道上海中药材”主产区在崇明岛的人也不多。更多的人仍然望文生义,以为产自西藏。

拉萨农牧局:

谁说西藏不产藏红花? 2006年试种成功

那么,西藏到底产不产藏红花呢?

此前有媒体报道称,“西藏不产藏红花”、“曾经试种也未成功”,微博、微信随后也传出类似帖子。这些文章的主要依据,是藏红花球茎受不了低温。

“我可以负责任地说,西藏早已试种藏红花,并且获得了成功。”11月17日,西藏拉萨市农牧局产业科科长次平在接受记者电话采访时表示,有关媒体报道所称“西藏不产藏红花”、“试种未成功”等描述与事实不符。

次平告诉记者,藏红花的确不是西藏原产,但拉萨市达孜县从2006年起就试种藏红花,并且当年成功。目前,拉萨市有好几家合作社在种植藏红花,种植面积近100亩。但产量较低,平均亩产量在300克左右,总产量大约30公斤。除了拉萨以外,林芝、山南等地也有藏红花种植。

次平认为,西藏的土壤、光照、水源条件好,昼夜温差大,病虫害少,适合藏红花种植,唯一缺点就是冬天气温太低。但这些年,随着温室大棚的推广运用,西藏已经具备种植藏红花的条件。由于生长期更长,没有污染,“西藏产”藏红花的品质更加优良,因此价格也一直是最昂贵的。

价比黄金:

十多年价格上涨超十倍, 西藏产价格远超上海产

眼下藏红花花期接近尾声,来自浙江的采购商徐达海已离开崇明返回杭州。他在电话中称,公司在崇明的收购价按等级在20~30元/克,包装后将以40~50元/克在天猫等电商平台销售。

徐达海透露,国产藏红花产量无法满足市场需求,公司还需要从国外进口。进口藏红花价格更便宜,采购量也能保证。而大多数消费者对于品质的差距其实不清楚,最在意的是价格。

在崇明庙镇主产地,采购商从种植户收购的藏红花在25元/克左右;在距离庙镇100余公里的上海市区,老字号大药房“雷允上”销售的藏红花产地为上海崇明,标价为50元/克,折合每公斤5万元,已经算得上价格高昂。

在2000公里外的成都,德仁堂产藏红花标价68元/克,销售人员介绍,产地为上海崇明;另一品牌藏红花价格为78元/克,未标明产地;还有品牌零售价达96元/克,销售人员称产地在西藏。

而在3000公里外的拉萨,天那农牧资源公司负责人范力介绍,公司二级藏红花市场零售价为260元/克,一级藏红花零售价300元/克,特级藏红花零售价更是高达360元/克——相当于一辆宝马3系轿车。

华宇药业人士指出,除了产量极低、采收加工耗时费力外,近年来市场需求猛增,也加剧了价格上涨。据介绍,十多年前崇明产藏红花每克不过几元钱,如今涨幅超过10倍,仍挡不住上涨步伐。作为全国最大种植基地之一,华宇药业的藏红花年产量也仅仅30多公斤,至今还在为“年产量突破100公斤”的目标努力。即使加上其他种植户产量,整个崇明岛产量估计也就几百公斤。而在西藏,范力称藏红花的年产量也就100公斤左右。

相对于国内藏红花市场每年30吨左右的需求来说,更多藏红花仍然依赖于从国外进口。据了解,目前国内市场的藏红花绝大多数为伊朗进口,伊朗藏红花年产量高达几百吨。 成都商报记者 李伟铭 上海崇明岛摄影报道

消费提示

冒充藏红花

当心“草红花”

由于藏红花价格快速上涨,也导致不法商家以次充好、以假乱真。今年央视3.15晚会披露,有商家用一种非常便宜的普通菊科红花来冒充藏红花,还有商家用纸制品或毛发制品染色来冒充藏红花。

业内人士透露,市场上价格低至每克几元的所谓藏红花,基本都是假的,西藏有一种草红花,价钱比藏红花便宜很多,才几十元一公斤,但有不法商家拿这个来冒充藏红花,不仅不能滋补身体反而有害健康。因此,消费者最好到正规渠道如药店购买知名品牌,而不要在旅游景区地摊上购买。

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