简阳桃产业在做大中做强
简阳晚白桃主打 合作社引领推动
□徐华伟 郑晓 杨勇
8月4日，一场久违的降雨，让忙得一塌糊涂的陈韬歇了口气。这个24岁的年轻小伙子，作为简阳市力盛晚白桃合作社的负责人，最近早上5点就要起床组织大家去采摘开始成熟的简阳晚白桃，然后分类、精选、包装，再送货到简阳和成都，每天要忙到凌晨1点过。
“今年简阳晚白桃4两起步，每个卖5元，4两5到半斤的精品果，要卖8元。而去年好的才卖4元多，今年总体价格每个要比去年高出1—2元。”简阳晚白桃的喜人行情，还有手上大把利润丰厚的礼品果订单，让陈韬开心不已。
同样感到开心的还有简阳市农业局农技推广中心副主任曾亮华，他还有一个身份是果树站站长。他开心的理由是简阳市经过二十多年努力，以简阳晚白桃为主打品种，共引进推广早、中、晚熟优良桃品种40多个，从5月中旬到9月底均有不同熟期产品鲜销市场，总面积达到11.7万亩，产值约5亿元，成为四川省桃产业第一大县。
借力省农科院
全面优化早中晚熟桃品种
贾家镇菠萝村4组的付章地，是个种桃能手，以种早、中熟品种为主。在他的8亩桃园里，就栽种了早熟品种北京26号、27号、28号，中熟品种皮球桃、白凤、五月皮等，他之所以这样做，是因为这样最符合他的生产实际，可以分开上市，“如果选择的品种少，到时集中成熟，就会卖不过来。”
简阳市农业局果树站资料显示，简阳引进桃品种是由少到多，在生产实践中不断汰劣存优，目前有桃优良品种40多个，品种丰富，结构也更趋合理：早熟品种约占30%，优势是生育期短、不套袋、优良品种市场价高、市场风险小；中熟品种约占40%，优势是生长中庸、丰产性好、品质优；晚熟品种约占30%，优势是品质优、产量高。
在周家乡南冲堰简阳晚白桃标准化核心示范园对面，就是简阳市通过政策优惠引来省农科院园艺所建立的桃品种资源圃和新技术集成示范园。实践证明，这是简阳市下出的一手妙棋。
“原来的北京26、27等早熟桃品种，个头小，大多在3两以下，糖度只能达到9—10%，能达到12%的就不错了，只能卖一两块钱一斤。而省农科院园艺所引进的松森、春蜜、春美等早熟品种，单个桃重4两以上的居多，糖度可以达到14—15%，今年一斤要卖6元。”曾亮华把数据列出来，真是不比不知道，一比吓一跳！
据了解，简阳引进的早熟优良品种还有沙红、红不软等，中熟优良品种有五月脆、早凤凰、桃王等，通过挂果观察，均有不俗的表现，这为简阳市桃产业的做强做大提供了有力的支撑。
今年全省桃新品种暨桃现代栽培技术现场会就在简阳市周家乡召开。来自全省各地种桃能手的交流让大家眼界大开，眼见为实的新品种表现让老百姓加快了品种更新，同时更加注意新技术的推广，长枝修剪、起垄栽培、专用配方施肥开始全面推开。
“省农科院园艺所在这里推广的长枝修剪新技术真是好！有利于保留健壮花芽，结的桃子果形端正，而桃子长大后自然压低枝条，可利用叶子进行遮阳，同时把营养集中到桃子上来，有利于生产出优质大果。”种桃能手付章地对此赞不绝口。
简阳晚白桃
不少简阳人还没尝过味道
简阳晚白桃，是张蜚声省内的简阳水果名片。在简阳采访时笔者发现一个有趣的现象：知道简阳晚白桃的简阳人不少，但居然还有不少简阳人从来就没有尝到过其味道。
“这很正常！”陈韬边查看订单边介绍，“桃子放不得，简阳晚白桃成熟了就必须赶快采来卖。而我们合作社通过加强技术培训和规范管理，桃的品质、品相都比较好，因此主要通过自己的品牌，把桃子分级以礼品果、常规销售和批发的形式，快速把桃子卖出去。这三天时间，我们就卖了6万多斤。”大量的优质果外销，流到简阳市场上的量就少了。
对于简阳晚白桃，曾亮华是如数家珍：在20世纪50年代中后期，该品种由简阳市园艺场原场长葛文斌在上海中熟水蜜桃优良变异株系中选育而得。经过简阳市农业局果树站科技人员20多年的不懈努力，该品种在1996年荣获四川优质果品称号，1999年获昆明世界园艺博览会银奖，2003年通过四川省品种审定委员会审定，被省农业厅确定为全省水果主要推广品种之一，并获得农产品地理标志认证，简阳市也因此在2006年荣膺“简阳晚白桃之乡”。
简阳能发展成为全省桃产业第一大县，简阳晚白桃功不可没。改革开放后，贾家镇在简阳率先跟着成都市龙泉驿区发展桃子种植，在品种、技术上都紧跟龙泉驿。后来凭借简阳晚白桃品种这个核心竞争力，简阳市桃产业在发展积累到一定阶段后，异军突起、华丽转身，“过去是我们这里的桃子拉到龙泉驿区去才卖得上价，现在龙泉驿区挨到我们的乡镇的桃子，要拉到我们这边来才好卖。”贾家镇菠萝村主任汤志明自豪地说。
分级销售
种得好就能卖上好价钱
现在简阳的桃子年产量在12万吨以上，并且每年还在增长，却没有出现销售难的问题，关键在于这里形成了一个良好的收购环境。
这得益于一个深刻的教训。“十多年前，我们连续遭受两年的损失，主要是品种不好，种植技术不过关，品质也不好。”贾家镇最早开始种桃的汤志明回忆，当时村上当机立断，补贴前来收桃的收购商一车200元运费，才勉强稳住了收购商队伍。
创业之初都不容易。现在名气响亮的四川省天保果业，当年是把简阳晚白桃送到简阳各个单位、高档小区等请大家免费品尝，还在简阳电视台做宣传。通过一步步不懈的努力，才逐渐在简阳得到消费者的认可、打出了名气，后来又在成都全面打开了销路。
陈韬、汤志明作为简阳桃产业合作社的领头人，深知好产品对销售的重要性，因此平时苦练内功，在技术推广、规范生产上不遗余力，从科学施肥到防病治虫、修剪等，精益求精。为了保证种植户的收益，简阳市力盛晚白桃合作社还给合作社成员给出了4.2元一斤的保护价，“这是很多水果批发商给不起的价格。”
今年陈韬的合作社基地有20多万斤的产量，这几天卖完后，就要集中收购农户的桃子了，估计总量有上百万斤，而清晰的销售路径让他们是忙而不乱，“我们利润较高的精品果，6—7斤一件，一件120元，主要送成都一些机关单位、银行、高档小区和企业，今年成都高新区一家医药企业就给我们订了4000多件来送客户和员工；其次是利润还可以的常规销售，就是把次一等的桃子直接配送给常年合作的果品零售企业；最次的桃子，全部走批发，而这个环节是挣不到钱的。”
在贾家镇，合作社主要致力于改进生产、提高品质，每到桃子成熟的季节，有三个梯队的客商前来收购。第一梯队就是大型超市、有固定门市的高摊位等，专门收标准果，以一斤高出市场价1元的价格收购；第二梯队是重庆、成都、兰州等大城市的大型批发商，采购的量也最大，占总量的三分之一以上；第三梯队是个体小客商，虽然一次只能采购1000—2000斤，但人数多、天天来，采购的量也非常大。
“品种非常重要，关键是要种好，只有达到优质果标准，才能取得很好的收益。”让贾家镇人大主任郑典江自豪的是，贾家镇开始输出种桃技术，村上一些种桃能手被收桃老板请出去指导、帮人修剪，一天两百多元，包吃包住还包两包烟。而更让他自豪的是，贾家镇通过举办桃花节开始延长产业链，如今依托这里的万亩桃园，已开办了135家农家乐，增加了1个亿的旅游收入。
曾亮华展望，现在简阳每年新增桃面积1万亩左右，估计2020年将达到20万亩，新发展的桃园，主要栽种最具市场潜力的优新品种，运用最新生产技术，将生产出品质更好、价钱更高、也更好卖的桃子，让简阳桃产业变得更强，让桃种植户增收更多！
本版图片由曾亮华提供
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