大邑供电公司 规范管理“健康食堂”
2014年以来,国网大邑县供电公司严格按照省、市公司关于开展“健康食堂”创建活动的要求,坚持高标准、严要求,通过采取一系列行之有效的措施,全面提升“健康食堂”规范管理水平,于2015年4月建成了国网成都供电公司“健康食堂”。
“食品安全责任重大”,该公司在深入分析食堂管理方面存在的薄弱环节和不足之处的基础上,制定了食堂管理制度和相关管理实施意见,全面做好“五个严”,即严把人员上岗关;严把采购验收关;严把菜品质量关;严把食品试尝留样关;严把监督考核关。通过这“五个严”,确保食品卫生安全和提供良好就餐服务。
2016年,该公司将以“规范化管理、标准化管理、热情服务、质量第一”为宗旨,进一步加强食堂规范管理工作,不断提高服务质量,为员工提供舒适满意的就餐环境。(大邑供电)
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