蚕桑变果桑 洞开新天地
□本报记者 唐泽文 文/图
5月30日上午，大邑县晋原街道新乐村村支部书记朱朝蓬正在地里清点着桑葚的数目。“大概已经采了三分之二，按照这个进度到月底可以采摘完。”
2012年，新乐村开始种植果桑，今年是果桑树第一次挂果。
从蚕桑到果桑
新乐村历来有养蚕的历史。在当地村民杨朋才的家中，就养着9张蚕子（一张为25000头）。“养蚕的收益还不错，我这9张蚕一年可以养4季，算下来能收入6万元左右。”
虽然赚钱，但并不是家家户户都在养。“养蚕是一件费时费力的事情，需要一定的技术，一个环节出问题，蚕子就容易死。”作为新乐村养蚕专业合作社的负责人，朱朝蓬知道养蚕的不易，他和村上的干部一直在思考怎样给村里带来一些更加低门槛低风险的收入。“近几年桑葚作为一种水果在市场上非常行销，成都超市里一公斤要卖到60元左右，我们有种植桑树的基础，种植果桑应该不错。”朱朝蓬毕业于南充蚕校，对桑树颇有研究。他介绍，现在的桑树大类上可以分为蚕桑和果桑两种，蚕桑树的叶子多且大，但结出的桑葚个头小味道酸涩；果桑树叶子较少较小，但桑葚颗粒饱满，口感甜美。
2012年，以220亩地作为试点，新乐村开始种植果桑树。
带动村民致富增收
朱朝蓬选择的果桑树品种为2年挂果，今年第一次挂果，亩产就超过了1000公斤。“明年开始，亩产就能达到1500公斤。”如果按照每公斤20元销售价，亩产值将达到3万元。
去年，新乐村将种植面积扩大到了670亩，采取公司+基地+农户的形式种植桑树。“一亩地一年需要50个工，670亩地一年就需要3万多个工，这对本地村民的就业带来极大的帮助。”朱朝蓬说。“一个月有2000多元的收入，在家门口就把活路做了，再不用去城里打工了。”在田地里当管理员的黄友全说。
如今，村里种植果桑的面积还在进一步扩大，到2016年将达到3000亩。“到那个时候，我们村的人均收入将达到3万元以上。”
一三产业互动发展
新乐村地处安仁镇-西岭雪山旅游环线的中间，这样的地理位置让新乐村在一三产业互动上打起了算盘。“我们打算搞一个‘农桑文化节\’，让市民到这里体验采桑葚、看养蚕的乐趣。”市民可以现场观看养蚕的过程，同时品尝桑葚豆花、采摘桑葚果子，可以在农家乐吃上一顿富有特色的农家饭。
另外，桑葚的精深加工也是下一步的发展方向。桑葚汁、桑葚酒、桑葚干的制作与销售，都在考虑的范围内。朱朝蓬以桑葚汁为例，按照批发价计算，每斤桑葚的价值能够达到30元。“我们还在研究大棚种植桑葚，如果能够像冬草莓那样，种植出冬桑葚，反季节的产品价格不仅能翻几番，还能卖向更大的市场。”如今，新乐村已经联系到成都市农科院的相关专家，将开展大棚种植桑葚的专题研究。
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