白酒专家考察金盆地

本刊讯 9月27日，中国白酒专业协会副会长沈怡方、中国白酒专业协会副会长高景炎、四川省酿酒协会专家组组长曾祖训、四川省酿酒工业协会专家组副组长胡永松、水井坊总工程师赖登驿一行来到崇州市，参观考察金盆地集团。当天，白酒专家一行参观了金盆地公司的酒库、酿酒车间、清代老窖池等。专家们勉励金盆地酒业以被评为“川酒新金花”为契机，在传统白酒酿造工艺和勾兑工艺上改革创新，不断提高生产工艺和技术水平，提高和升级产品档次，实现质量和效益双赢。

(杨黎)

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