药香，正从谯城向三县弥漫
王楼村村民在采收何首乌
阳光四季花海无土栽培的中药材
编者按：中医药产业是亳州的首位度产业。在乡村振兴之路上，立足中药材这一特色资源，亳州市举全市之力做好“药”文章，不断推出乡村振兴的“良药良方”，汇聚磅礴之力，奋力向着农业强、农村美、农民富的美好愿景进发。今天起，本报推出“乡村振兴的‘亳州药方’”系列报道，为药都乡村振兴“加油”。
或黄或白的亳菊弥漫着醉人清香，亳花粉橙色的果实挂在风干的藤蔓上，亳芍、亳菊、牡丹、白芷等中药材正在收获……初冬时节，行走在亳州田野，药香四溢，一派丰收景象。
自东汉末年神医华佗开辟第一块“药圃”起，亳州中药材种植至今已有1800多年的历史。
在乡村振兴中，亳州借力特色资源优势，大力推进中药材规模化、规范化种植，百万药农因种药材走上脱贫致富路，众多乡村因发展中药材产业踏上康庄大道。
何首乌成致富“药引子”
初冬时节，行走在谯城田野，药香四溢，亳芍、亳菊、牡丹、白芷等中药材正在收获。谯城区芦庙镇王楼村一处田间，在一辆大型挖掘机轰轰隆隆的铲挖声中，鲁迅笔下何首乌臃肿的根被翻了出来，10多位村民忙着修剪根茎。
何首乌，其块根入药，可安神、养血、活络，解毒（截疟）、消痈；制首乌可补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾，是常见贵细中药材。
近年来，亳州种植何首乌的药农多了起来，尤其是芦庙镇种植面积大，目前该镇正在打造何首乌小镇。
王楼村村民王玉侠种植何首乌多年，2019年，成立了中药材种植专业合作社。“刚开始种植6亩，每年的净利润20多万元。三年前流转了100多亩地，全部种上了何首乌，中间套种上了玉米。”王玉侠说，今年何首乌进入采摘期，正赶上中药材涨价，亩均收益能达到1万元左右。
合作社不仅带动村民种植何首乌，还给他们提供就业机会。“平时田管也需要人，采收时需要的人更多，来多少人都有活干。”王玉侠说。
60岁的曹现芝经常在合作社里打零工。“我家里种了3亩何首乌，收完之后，就在这个合作社里打工，每天能拿到90块钱。种何首乌加上打工的收入，今年有好几万块。”曹现芝高兴地说。
王楼村党委书记李伟亚介绍，该村有10700亩土地，其中何首乌种植占三分之一。村里现有8家中药材种植合作社，7家中药材初加工企业，带动了50多人就业。该村集体收入去年实现115万元，年人均收入已达2万元左右。
“在乡村振兴工作中，我们镇积极调整产业结构，引导农户种植中药材、蔬菜等高收益农作物。”芦庙镇党委委员张红艳告诉记者，全镇有7万多亩土地，中药材种植有3万多亩，这其中何首乌种植1.5万亩，“仅种植何首乌，每年可为药农带来6000多万元的收益”。
近几年，亳州中药材种植从主产区谯城不断向三县扩展。11月20日，在涡阳县临湖镇宗圩社区，村民种植的近百亩丹参正在收获中，这些药材从种苗选择到技术指导，镇农业综合服务站副站长王玉亭没少操心。
“在保证国家粮食安全的前提下，让药材在我们涡阳大地上生根开花，给老百姓带来很好的效益。”说起未来，王玉亭充满信心。
无土栽培中药材“出圈”
亳州中药材种植历史已有1800多年。如今，亳州市一些地方开始尝试无土栽培新模式。
12月8日，在位于利辛县程家集镇北街社区的阳光四季花海暨5G智慧农业示范园内，占地50余亩的高标准农业温室大棚内温暖如春，一排排生长在水里的中药材绿色葱茏。
“这个温室大棚也是阳光特色农业5G智慧科普园，目前栽培有60多种中药材。”科普园负责人刘剑刚说，这里中药材采用的有潮汐式水培模式，水中含有公司自主研制的营养液，每半个小时水自动涌上来再退下去，这样植物的根系时而在水里，时而在空气中，能更好地满足根系的养分、氧气需求，还不会烂根子。
阳光特色农业5G智慧科普园由安徽阳光药业集团投资建设。这里除了在水中栽植中药材，还有雾培、基培、组培等栽培模式，目前无土培植的有亳菊、金苍花、八宝景天、南非孔雀草等中药材。
“雾培就是定时喷雾，让根系长期接触空气，喷雾提供大量的养分，保障中药材的生长。基培就是使用特制的基质，参配营养液栽培中药材。组培就是用细胞组织培育脱毒种苗。”说起园内中药材栽培模式，刘剑刚如数家珍，这几种模式培育的中药材都不接触土壤，避免了从土壤中传染病虫害，完全是无公害的绿色产品。
刘剑刚表示，经过两年多的试验，用营养液无土栽培的中药材，抗自然灾害、抗病虫害的能力都比较强。“目前主要在大棚里试验，然后在高标准农田里试种，试种成功后再到大田地里推广。”
“我们运用5G、物联网技术，包括营养液配制，棚内温度控制、风机运转等等都是自动进行，我们在手机端可以实时监控。”刘剑刚边说边启动了风机，由于大棚内温度适宜，风机刚起动就自动停止了。
刘剑刚告诉记者，公司运用5G技术，大面积无土栽培中药材的模式，目前走在全国前列。“示范园项目自2018年实施以来，已流转土地3000多亩种植中药材，带动家庭农场合作社与上下游产业7家，带动120余户贫困户实现脱贫，带动农村剩余劳动力300余人就业，实现村集体分红30多万元。”
中药材与旅游“跨界”融合
“集团还将中药材种植与乡村旅游相融合，依托示范园建设了阳光四季花海，今年5月份成功举办第一届芍花节，接待游客10余万人次。”刘剑刚介绍。
近年来，以中药材带动乡村旅游，已成为亳州市乡村振兴一二三产融合的一大亮点，在总面积15万亩的亳药花海大世界，已经连续多年在春夏之交举行芍花节，让农民吃上了“旅游饭”。
谯城区十八里镇蒋李村坐落于亳药花海大世界核心区。近年来，蒋李村依托区位优势，不断优化特色产业，流转土地5100余亩建设国家现代农业综合示范基地，吸引协和成药业、同仁堂药业等16家企业落户，高效观光农业和中药产业集群效应凸显。2020年，该村实现人均纯收入17800元，2020年村集体经济收入107.1万元，农民幸福生活指数不断提高。
目前，亳州市中医药文化旅游蓬勃发展，初步形成了集中药材种植观光、中医药生产体验、中医药诊疗、中医药商务及休闲养生一二三产融合发展的中医药健康旅游产业体系。2020年，全市接待入境游客4394人次，国内游客1880.6万人次，旅游总收入139.4亿元。
市农技推广中心主任王敬才告诉记者，亳州市从2017起连续出台支持政策，对在亳药花海项目区内发展规模化、规范化种植的新型农业经营主体每年给予一定的奖补，这有力推动了中药材种植业的发展。
今年，亳州市以创建中药材标准化种植示范园为载体，不断推进中药材种植“互联网＋”工作，7个单品种中药材标准化种植示范园已建成物联网系统。同时，政府部门也在想方设法为中药材种植保驾护航。
目前，全市全年中药材种植面积已达121.3万亩，总产值37.9亿元；其中标准化种植面积38.2万亩。
“下一步，亳州市将围绕‘养生亳州’的城市定位，整合中医药保健养生与文化旅游资源，推动中医药全产业与旅游产业、农林产业融合发展。打造一批中医药特色旅游小镇，为乡村振兴注入更多中药材的力量。”市药业发展促进局副局长廖自荣介绍。
（本报记者汝平奚婷文/图）
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