这个大学生放牛娃，有点“牛”
王亚楠
过去，大学生被称为“天之骄子”。即使现在，仍然有很多人认为，农村娃上大学是为了跳出“农门”。而大学毕业后，王亚楠却选择了回乡创业，当起了“养牛娃”。现在，靠着生态养牛，他已经年收入近百万元，成了小有名气的创业成功者。
回乡当起“放牛娃”
2013年夏天，王亚楠从中央音乐学院毕业，专业是音乐制作。和很多刚毕业的大学生一样，他选择留在北京做一名“北漂”，进入了一家音乐制作公司上班。“我负责编曲、配乐等后期音乐制作，算是一份专业对口的工作。”王亚楠说。
王亚楠上班的地点在东三环，住的地方在东五环，相距20多公里，每天花在通勤上的时间就有2个多小时。但为了自己的“音乐梦”，他无怨无悔地坚持了半年，但最终选择了放弃。王亚楠说，工作累、竞争大、看不到前途，年轻人累点没啥，怕的是看不到前途。
当年冬天，王亚楠回到老家——谯城区古城镇后许村，开始思考今后的人生方向。古城镇是传统的养牛大镇，王亚楠家里曾经也养过牛，因此他对养牛耳濡目染，便萌生了养牛的想法，不过他的这个想法遭到很多人反对。
“亲戚们都说，养牛没啥技术含量，大学生去养牛浪费人才，再说养牛又苦又累又脏，大学生哪吃得了这苦啊！”王亚楠说，好在父母都理解他的想法，还拿出家里的积蓄作为他的启动资金，让他成了一名“养牛娃”。
艰苦创业不言败
最初，王亚楠的养牛场只有一栋牛舍37头牛。为了养好这些牛，他倾注了所有的心血，从喂养、防疫到粪便处理，全部亲力亲为。但让王亚楠没想到的是，十几头牛先后死去，损失十几万元，重创了他创业的满腔热情。
王亚楠并没有因此消沉下去，而是认真分析牛死亡的原因。“这30多头牛是从内蒙古、黑龙江、吉林等地购进的，长途运输导致出现应激综合症。”王亚楠说，由于没有及时采取措施，应激综合症一直发作，最终造成牛死亡。
找到了原因，王亚楠如获至宝，重拾创业信心。更让他高兴的是，当他把剩下的牛销售一空进行清账时发现，每头牛的利润都很可观，也就是说，只要能控制牛的成活率，养牛就能挣到钱。想到这里，王亚楠心中一片豁朗。之后，他的养牛事业蒸蒸日上。
目前，王亚楠已经成立了兴亚养殖场，占地93亩，标准化牛舍6200平方米，现存栏肉牛330头，其中能繁母牛200头。近三年，每年平均出栏育肥牛90头、小母牛70头，年销售额400多万元，年纯收入近百万元。
生态养牛前景好
在兴亚养殖场，场区内部布局井然有序，周围绿树环绕。喂牛的主要饲料是玉米和小麦秸秆，牛粪全部作为有机肥料还田，实现粪污资源化利用。王亚楠说，他的养殖场每年要从周边村采购2000亩地的玉米秸秆、1000亩地的小麦秸秆。
不过，这些地所产秸秆是远远不够养殖场用的。2015年，王亚楠流转260亩地，种植小麦和玉米。“玉米全部用来做青贮饲料，小麦秸秆也能做饲料。这样一来，饲料有了着落，牛粪有了出路，形成了生态循环的绿色养殖模式。”王亚楠说。
王亚楠还带动周边群众致富。“村民卖玉米秸秆，一亩可增收100多元；卖小麦秸秆，一亩增收20多元。”王亚楠说，他将继续扩大规模，带动更多人增收致富，同时向周边养殖户和村民传授养殖技术，共同发展肉牛养殖。
2018年，王亚楠的养殖场获得“秸秆饲料化利用示范基地”称号，获得200万元的政府补助。2019年，又获得“全国农技推广示范基地”称号，获得补助10万元。王亚楠说，他将利用皖北粮食基地的自然优势，推广生态农业、绿色养殖理念，推动种养循环，不断提高农业综合效益。（记者李鹏）
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