亳州花草茶逐梦百亿目标
亳州花茶文化艺术空间
构建公共品牌，降低物流费用，强化全链条支持……着眼亳州花草茶产业未来的发展，亳州市拟出台政策促进养生花茶高质量发展，推动花草茶产业做大做强做优，到2025年，力争全市花茶产业总规模达到100亿元。
文化融入赋能发展
10月17日，在亳州花茶文化艺术空间，一朵朵菊花、玫瑰在杯中慢慢地盛开，芬馥满室，沁人心脾。亳州中药材商品交易中心品宣部部长张雅君边泡茶边告诉记者：“‘朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英’，早在两千多年前，屈原在《离骚》中就提及菊花的食用价值。饮用花草茶、花草茶文化在我国可谓源远流长。”
“目前，花茶文化艺术空间入驻花茶企业30多家。参观者在这里可以看到中国花草茶的文化史，品尝到正宗的亳州花草茶，体会不同花草茶的养生功效，感受到花草茶的迷人魅力。”张雅君说，今年5月份，花茶文化艺术空间正式投用，空间面积1万多平方米，设计围绕“茶之意、茶之园、茶之赋、茶之语、茶之技”五大主题，以“韵味、唯美、意境、有趣”为创意出发点，通过油纸伞、纱幔、花茶十二钗插画、光影艺术装置等形式，把花茶艺术空间打造成为花草茶大观园，进一步发掘推广花草茶文化。
“比如这个花茶‘十二钗’，红楼梦中林黛玉圣洁、恬静，恰如一朵白色的菊花，菊花也是花草茶最常用的原料，所以林黛玉为第一钗。薛宝钗高贵典雅，像一朵牡丹花，为第二钗……”张雅君说，“因为其具有的养生、品饮价值和丰富的历史文化内涵，越来越多人爱上了花草茶。”
“花草茶可谓健康与养生兼收，自然与人文并蓄，蕴含着深厚的文化底蕴、丰富的哲学思想和人文精神。”市药业发展促进局副局长廖自荣认为，当产业发展到相当程度时，就必须着力挖掘文化的内涵，文化赋能产业发展，为产业注入新的动能。
据廖自荣介绍，根据《世界中医药之都（安徽亳州）建设发展规划（2020-2030年）》，亳州市将“深入挖掘以华佗健康养生文化为代表的亳州市中医药文化内涵，完善中医药文化传播设施，打造中医药文化传播平台，展示亳州市中医药文化，传承中医药文明，构建亳州市特色中医药文化传承创新体系”，这也将为中医药产业重要组成部分的花草茶产业注入“灵魂”，从而推动产业高质量发展。
企业“觉醒”品牌升级
“我们要打造适合年轻人喝的花茶，所以创立的品牌中文名叫‘阿渥’，英文名叫‘OUR’，就是\‘我们的’意思，代表我们和消费者在一起。”10月18日，筑梦社区一家电子商务公司创始人、“95”后杨松说。
“我们团队里有安徽中医药大学的在读硕士、厦门大学的在读博士，他们都是研究植物学、中医药学的。我们推出的每款产品都由他们研制配方，进行总体的把控，检验配方搭配比例、营养成分等，然后才精选原料、投入生产。”在杨松看来，品牌建设是创业成功的关键，为此，团队在产品包装上不断创新，把茶道思想、艺术文化融入营销中。
“就连快递盒都是我们自己设计的，不仅颜色、图案时尚美观，上面还印有‘无由持一碗，寄予爱茶人；百草丰茂，渥生好茶’等诗句。”为了打响品牌，杨松煞费苦心，“追梦路上，一路芬芳。我们就是希望，将来全国的，甚至全世界的年轻人，都知道亳州有这样一个花草茶大市场。”
在筑梦社区，像杨松一样有品牌意识的电商还有很多。“我们开展的业务培训，也有品牌建设方面的课程，引导电商打造自身品牌，推进产业升级。”亳州市“互联网+”创业示范园运营有限公司总经理汝子报说。
“杨松”们品牌意识的觉醒，也侧面反映了亳州花草茶产业整体品牌影响力不足。据介绍，2020年，亳州市花茶类注册商标约8000个，但是多而不强，品牌建设滞后，企业在品牌意识、品牌特点、品牌培育上，都需要提升。
“亳州市将聚力把‘亳州养生花茶’这个品牌打响叫亮，构建公用品牌+企业品牌+产品品牌体系，让人一提到花草茶，就想到亳州。”市经信局二级调研员何志魁说，亳州市拟出台《促进养生花草茶高质量发展的实施意见》（以下简称《意见》），鼓励行业协会、企业以建设区域公用品牌为抓手，打造“亳州养生花茶”区域公用品牌母子联动体系，加快提升亳州市花茶品牌的整体影响力和知名度，全面增强企业和产品竞争力。到2025年，力争全市花草茶产业总规模达到100亿元，未来10年内达到200亿元目标。
再立“规矩”进军百亿
在何志魁看来，实现百亿目标，一方面要对行业进行再规范，一方面要以政策推动发展。
“以长期发展规划和近期行动计划为引领，以扩大总量、优化结构、提升品质、创新营销为主线，以培育大企业、大品种为抓手，推动花草茶产业规模化、集约化、标准化发展，形成亳州养生花草茶产业优势集群，打造全国一流养生花草茶产业基地，推进花草茶产业做大做强做优，助推亳州‘世界中医药之都’建设。”何志魁表示。
记者在采访中了解到，在花草茶火热的销售中，仍存在着一些问题。“比如个别企业自律意识不足，原料质量把控不严，追求短时的销量和利润，缺乏长远规划，在产品包装上打擦边球；再比如，企业之间打价格战，廉价竞争导致‘内卷’，产品附加值低等。”市花草茶行业商会会长张西军表示，这些都需要进一步规范，加强供给侧改革，引导消费升级，从而推动花茶产业和品牌转型升级。
刚刚闭幕的市第五次党代会明确指出要“推进花草茶产业规范发展”，这意味着亳州花草茶产业发展迎来新机遇。
在完善标准规范方面，拟出台的《意见》提出，除了推动完善花草茶产品类生产加工技术规范和完善检测督查、质量溯源管理等机制外，还将以花草茶产品类标准为抓手，推动产品地方标准上升为国家统一标准。
破除瓶颈全链支持
当前，要实现亳州花草茶产业高质量发展，仍存在着一些制约因素。“比如，龙头引领不强、物流费用较高、企业融资难、人才缺乏等。”何志魁表示。
“建设十河花茶特色小镇，在亳州高新区、亳芜产业园区、谯城经开区建设花茶产业园，进一步放大政策效应和集聚优势，助力花草茶产业高质量发展。”何志魁说，根据拟出台的《意见》，亳州市将抓好龙头企业培育，实施“产业兴龙头、龙头带产业”战略，通过规划引领、兼并重组、招商引资、资金支持、引进战略投资者等有效途径，努力打造全国知名企业，形成示范带动效应。
在降低物流费用方面，亳州市将加快建设一批快递物流园区，引进邮政、快递物流企业入驻，形成产业集聚效应；推动邮政、快递企业与花茶企业、交易中心的深度融合，鼓励邮政、快递企业为花草茶企业、交易中心提供寄递、销售、包装、仓储等一体式综合优惠服务；谋划协调在亳州市建立区域物流快递分拣中心，切实降低花茶企业运营成本，提升物流服务质量。
就解决企业融资难题方面，亳州市将鼓励产业发展基金支持花草茶产业发展，撬动社会资本参与投资；鼓励银行业金融机构加大信贷支持力度，通过政策性信贷担保、质押、抵押等方式，提供多元化金融服务。
“亳州市还将制定出台覆盖花草茶原料基地建设、设备购置、厂房租用、新品开发、推介展销、品牌塑造、人才支撑等全链条的支持政策，从支持企业做大总量、做精做优单一品种角度设置阶梯型奖励补贴，为花茶产业发展提供政策保障，推进亳州花草茶产业转型升级，让花草茶更加‘芬芳’。”何志魁表示。
（本报记者汝平李东文/图）
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