麦椒种植大丰收 土地变成“聚宝盆”
本报讯“今年我这几亩地收入不错，一年三收，收入几万元不成问题。”9月7日，在谯城区双沟镇闫庄村张寨村民组，张士臣和几名务工的妇女在自家里采摘辣椒。谈到种地的收入，他一脸喜悦。
张士臣掰着手指头算了一笔“种地账”，他家有7亩地，种植4亩小麦，3亩辣椒，小麦收获后，还可种植辣椒，中间再套种芝麻。“春天栽的3亩小辣椒，等到冬天晒干后每亩可摘350公斤左右，收入7000多元；麦后种的4亩泡椒，每亩可采摘1500公斤，收入6000元左右，套种的芝麻，每亩可产100公斤，也能收入近千元，加上小麦每亩收入1200元，7亩地一年收入4万多元，土地简直就是‘聚宝盆’。”
张士臣今年60岁，是个地地道道的“老农民”，以前采用“一茬麦一茬豆”的种植模式，收入极低。在乡村振兴中，他大胆转变种地理念，学习本地合作社的经营技巧，种植高效益的经济作物。
双沟镇按照“党建引领、合作社带动、大户支撑、家家种植”的模式，把辣椒产业做大做实，重点支持“辣椒种植合作社”示范带动像张士臣这样的“老农民”走上致富之路。今年，该镇40多家专业合作社带动农民种植辣椒近3万亩，成为乡村振兴的支柱产业。
双沟镇作为皖北农业大镇，在2021年制定完善了辣椒产业发展措施，激励合作社、大户区域化、规模化发展辣椒产业，倾力打造“皖北辣椒第一镇”，让农村经济一路高歌。（申从珊）
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