小酒馆“潮领”药都夜经济
啤酒馆里琳琅满目的啤酒
座无虚席的啤酒屋
每当夜幕降临，年轻人的夜生活才刚刚开始。约上三五好友，喝喝小酒，听听歌，聊聊天，实在是一件美事儿。近段时间，亳州的啤酒超市、啤酒屋、小酒馆如雨后春笋般涌现，不少年轻人告别大排档，选择来这里开启他们的夜生活。
年轻人的“新领地”
在市区平侯府小区旁，一家名为“玖事酒市”的啤酒馆刚开业不久，虽然还处于试营业阶段，但27岁的许多多（化名）已经光临了四五次，“与几位朋友有段时间不见了，今天出来叙叙旧。这里是个挺适合年轻人的地方，所以选择了来这里。”
环境好、轻音乐、安静、放松……是许多多提到最多的字眼，也是啤酒馆给他最大的感受。在许多多四个人中，除了一个“80”后，其余都是“90”后，“我们喜欢这样的安静场所，不像大排档那么喧闹。”
“玖事酒市”啤酒馆经营面积400平方米，楼上楼下有19张桌子，最多可同时容纳百十人。虽然时间不到晚上8点，但啤酒馆里已经有四五桌客人了，绝大多数都是二三十岁的年轻人。
明浩今年26岁，这家啤酒馆是他和朋友合伙开的，经营的主要是进口啤酒，品种有100多种。谈到开啤酒馆会不会担心受到疫情的影响，明浩充满信心地表示，现在疫情已经得到了很好的控制，生意会越来越好。据介绍，目前啤酒馆经常经营到凌晨两三点，一天能翻台二十多桌，最多时三十多桌。
网红啤酒屋生意火
随后，记者又来到附近一家名叫“汉森熊”的啤酒屋，虽然店面不大，但里面已经座无虚席，晚来的几位年轻人只能无奈地离开。
啤酒屋与啤酒馆一字之差，但经营业态完全不同，啤酒屋卖的啤酒是自酿的，凭借着良好的口感，吸引了很多拥趸。走进啤酒屋，骰子摇晃声、开心的笑声、倒啤酒哗哗声……无不流露出年轻的活力和朝气，欢快的气氛与外面安静的街道迥然不同。
在其中一个餐桌，小伙刘志强和他的朋友们正在举行生日宴，当天是他的20岁生日，一群好友来为他庆生。刘志强许下心愿吹灭蜡烛，仪式简单而温馨。说到在啤酒屋过生日的原因，他表示这里离家近，酒好喝，还有厨师的饭好吃。
记者品尝了啤酒屋自酿的啤酒，香甜浓厚，口感与市面上的啤酒迥异。啤酒屋的啤酒每瓶约10元左右，比市场价略贵一点，但对年轻人来说还可以接受。
店主王大锁介绍，他之所以加盟啤酒屋，是因为看到外地这种啤酒屋的生意不错，感觉在亳州应该有发展前景。由于生意火爆，王大锁打算在万达广场再开一家新店，“随着疫情的缓解，我相信未来的生意会越来越好”。
音乐酒吧小众文艺
走出喧闹的啤酒屋，记者决定找个地方静静，早就听闻市区南半球商业广场有条酒吧街，于是又马不停蹄来到这里开始了新的体验。
记者选择了一家名为“崧散”的酒吧，这是一个小而精致的地方，占地面积约百十平方米，装修风格复古怀旧，音乐抒情浪漫，客人沉浸陶醉，时间像是暂停了一样，心也跟着静了下来。“安静、文艺、小众，这是我打造这间小酒馆的初衷。”酒吧老板李林说。
一位顾客告诉记者，他喜欢来这里静静地喝杯酒，和朋友一起吐槽，或者只是发发呆也好，把烦恼都抛之脑后。据了解，平时酒吧也会有歌手驻唱，而且顾客也可以借着微醺的感觉站上舞台演唱自己喜爱的歌。
最近，看到消费市场正在很快回暖，李林又在酒吧对面开了家“大话西游”主题餐厅，无论是装修风格还是菜品设计都充满了浓浓的“西游风”。李林说，他对接下来的发展充满信心。（记者李鹏魏军文/图）
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