夜幕下的亳州“菜篮子” 记者凌晨探访亳州蔬菜批发市场见闻
[摘要]——记者凌晨探访亳州蔬菜批发市场见闻
菜商秦东祥检查洋葱品质
菜农王凤祥正在卖菜
夜色深沉，城市开始熟睡。
与此同时，亳州蔬菜批发市场却灯火通明、恍如白昼，到处都是忙碌的景象。
如今，这个亳州最大的“菜篮子”逐渐恢复到疫情之前的活力，产品日均交易量超500吨，有力地保障了亳州市农副产品市场量足价稳。
“菜篮子”装着“不夜城”
“市场从凌晨开始忙碌，半夜两三点是最热闹的时候，一直持续到天明才慢慢‘降温’。”亳州蔬菜批发市场总经理张海峰说。
7月9日凌晨2时许，记者来到位于市区汤陵路和建安路交叉口的亳州蔬菜批发市场，在距离市场还有几十米的地方，一些外地的运输货车就开始排起长队。车辆消毒、样品检测、进场集散、批发交易……在闭环式管理模式下，市场的疫情防控有条不紊。
进入蔬菜批发市场，记者最大的感受就是热闹，或者说是喧嚣，就像农村逢了个大集。大货车、三轮车、小推车，车水马龙；喇叭声、叫卖声、机器声，声声入耳；蔬菜水果、粮油干果、肉类冻品、水产禽蛋等，品类丰富得让人眼花缭乱；卸货、装车、称重、记账，每个人都步履匆忙，甚至没空跟记者搭话。
“茄子多少钱？”
“瞧咱这菜多鲜亮，收你20。”
“菜都老了，15可管？”
“你别处再看吧。”
在蔬菜批发市场，这样的对话特别有意思，交易双方都没有多余的话，行就立马成交，不行扭头就走。“就这几个小时，哪有工夫磨价，都忙着呢。”
清晨五点多钟，东方的天空渐渐泛白，市场里的人群慢慢散去，喧嚣的声音悄悄归于平静。
“菜篮子”里的那些人
凡是来蔬菜批发市场的人，可以说都与蔬菜有着不解之缘，形形色色的人营造了市场内的热闹景象。
先说菜农。家住谯城区五马镇芍花村的王凤祥从事蔬菜种植20多年，4亩菜地里的苋菜、香菜、荆芥刚上市不久，很受市场欢迎。凌晨一点多钟，王凤祥从家里出发，先是给超市送了一趟菜，剩余的菜拉到批发市场继续售卖。一天能卖个两三百元，行情好的时候也曾卖过上千元，一年下来收入五六万元。“跟外出打工挣得差不多，又能守在家乡，心里踏实。”王凤祥说。
不得不提的当然还有菜商。现年25岁的秦东祥是山东人，父亲从事蔬菜生意20多年，从小耳濡目染的他也走上这条路。父子俩在市场里开了个商行，专门批发洋葱、土豆、红薯三种蔬菜，每天的出货量可达8吨以上。“疫情对我们的冲击不算大，只不过封城那段时间，运输受到影响，现在已经恢复正常了。”秦东祥说。
有卖家自然少不了买主。福建人兰川为了爱情，追随妻子来到亳州，至今已有八年，从刚开始在农贸市场摆摊，到现在有了自己的店铺，兰川和妻子付出了说不尽的心血。每天的凌晨三点钟，兰川都会开着小货车来到蔬菜批发市场，拉回千把斤鲜菜回来售卖，给周边的住户提供了很大便利。“现在虽说是淡季，但生意还算可以，到年底应该会上个大台阶。”兰川说。
偌大的市场离不开管理者，不然就会乱成一锅粥。为了规范交易秩序，市场安排了40个工作人员进行24小时巡逻，疏导交通、处理纠纷、监督质量，该做的一样都不少，营造了良好的交易环境。
守稳亳州人的“菜篮子”
蔬菜批发市场对于多数市民来说比较陌生，但它却和民生有着实实在在的联系。
据了解，亳州蔬菜批发市场目前占地面积425亩，规划建筑面积约38万平方米，总投资约10.6亿元，物资储备每天不低于1500吨，是亳州市“菜篮子”重点工程单位，有效地保障了农副产品的充足供应。
近几年，该市场保持着快速健康的发展，不断吸引周边大批菜农和客商入驻市场。截至2019年年底，已经入驻的大小商户达2000余户，其中一级批发客户300余户，二级批零业户1000余户，自营或代理各类品牌近500个，入场交易的农产品经纪人和渠道供应商已达2000多人，物流快递商户约20户、电商约30户。2019年，市场实现总交易额约30亿元，其中蔬果交易额、交易量分别达到21亿元、19.5亿公斤。
“高峰时日交易额可达上千万元，目前稳定在700万元左右。”张海峰说，受新冠疫情影响，市场交易额上升趋势放缓，但今年1-5月份交易额还是超过去年同期水平，创下历史新高。
一手抓防控，一手抓保供。在疫情特殊时期，亳州蔬菜批发市场将防控工作提升为常态化防控级别，即疫情不结束，防控不松懈；凭借多年的应急保供经验，多方协调资源调配物资，联系多家外地商户调动新鲜的蔬菜到市场销售，同时出台了相应的优惠政策以抑制菜价上涨；开辟“平价蔬果直供官方平台”，将地产蔬菜直接送达到市民的餐桌上，为“买方”和“卖方”搭建爱心桥梁。
“市场全体人员一直都打起十二分精神，全力做好防控保供工作，守稳亳州人的‘菜篮子’，请广大市民放心。”张海峰说。
（记者魏军文/图）
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